Resepi Bihun Ladna Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Selamat datang ke Azie Kitchen! Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resepi bihun ladna yang sedap dan lazat. Bihun ladna adalah hidangan yang popular di Thailand dan ia mempunyai rasa yang unik dan berbeza. Dalam hidangan ini, bihun digaul dengan sos pekat yang kaya dengan rasa dan dihidangkan dengan sayur-sayuran dan daging.
Ingredient:
- 200g bihun
- 200g ayam (dipotong kecil-kecil)
- 200g udang (dikupas dan dibuang kulit)
- 1 cawan kubis (dihiris halus)
- 1 cawan brokoli (dihiris halus)
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos ikan
- 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 2 biji telur
- 2 sudu besar minyak sayur
- Garam dan serbuk lada secukup rasa
Step by Step Instructions:
1. Persediaan Awal
Pertama-tama, rendam bihun dalam air panas selama 5 minit atau sehingga lembut. Tapis dan ketepikan. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis bawang putih sehingga harum.
2. Memasak Ayam dan Udang
Masukkan ayam dan udang ke dalam kuali dan masak sehingga ayam menjadi keperangan dan udang menjadi merah jambu. Angkat dan ketepikan.
3. Memasak Kubis dan Brokoli
Dalam kuali yang sama, masukkan kubis dan brokoli dan tumis sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Angkat dan ketepikan.
4. Memasak Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tuang telur kocok ke dalamnya. Gaul rata dan masak sehingga telur menjadi keperangan. Angkat dan ketepikan.
5. Memasak Sos
Di dalam kuali yang sama, masukkan semua sos (sos tiram, sos cili, sos tomato, sos ikan) dan kacau rata. Biarkan sos mendidih dan kemudian masukkan semua bahan yang telah dimasak sebelum ini (ayam, udang, kubis, brokoli, telur). Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.
6. Menyajikan
Ahidkan bihun di dalam pinggan dan tuangkan sos di atasnya. Hidangkan dengan sejuk.
Nutrition:
Resepi bihun ladna ini mengandungi kira-kira 350 kalori setiap hidangan. Ia juga mengandungi 12g lemak, 45g karbohidrat, dan 15g protein. Hidangan ini juga mengandungi vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
Sekarang anda sudah tahu cara membuat bihun ladna yang sedap dan lazat. Cuba resepi ini di rumah dan nikmatilah hidangan yang enak ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
