Resepi Bubur Berlauk Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Bubur berlauk merupakan hidangan tradisional yang sering dihidangkan di Malaysia. Ia adalah sejenis bubur nasi yang dimasak dengan bahan-bahan seperti ayam, daging, ikan atau udang. Bubur berlauk sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia kerana rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi bubur berlauk yang disediakan oleh Azie Kitchen. Resepi ini sangat mudah diikuti dan pasti memuaskan selera anda.
Bahan-bahan:
- 1 cawan beras - 2 liter air - 1 biji bawang besar, dipotong halus - 3 ulas bawang putih, dicincang halus - 1 inci halia, dipotong halus - 2 sudu besar minyak masak - 500g daging ayam, dipotong kecil - 1 sudu teh garam - 1 sudu teh lada hitam - 1 sudu teh serbuk perasa ayam - 1 sudu teh serbuk kunyit
Cara-cara:
1. Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 15 minit. Kemudian, toskan air.
2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
3. Masukkan daging ayam dan goreng sehingga berubah warna.
4. Masukkan beras dan kacau rata dengan ayam dan rempah.
5. Masukkan air, garam, lada hitam, serbuk perasa ayam dan serbuk kunyit. Kacau rata.
6. Tutup kuali dan masak bubur dalam api sederhana selama 30 minit atau sehingga beras menjadi lembut.
7. Kacau bubur secara berkala untuk mengelakkan ia melekat di dasar kuali.
8. Apabila bubur menjadi lembut, tambah air jika perlu untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
9. Sedia untuk dihidangkan. Hidangkan bubur berlauk dengan daging ayam, telur rebus, bawang goreng dan daun sup.
Informasi Nutrisi:
Setiap hidangan bubur berlauk ini mengandungi kira-kira 250 kalori. Ia juga kaya dengan protein, serat, vitamin dan mineral yang penting untuk kesihatan tubuh. Bubur berlauk adalah hidangan yang sangat sesuai untuk mereka yang menginginkan hidangan yang ringan tetapi memberi tenaga yang mencukupi.
Conclusion
Dengan menggunakan resepi bubur berlauk dari Azie Kitchen ini, anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan memuaskan di rumah. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati bubur berlauk yang sedap dan menyelerakan bersama keluarga anda. Selamat mencuba!
