Resepi Karipap Daging Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Resepi karipap daging Azie Kitchen adalah salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap ini terkenal dengan rasa yang sedap dan isi daging yang lembut. Ia merupakan sejenis pastri yang dibungkus dengan kulit yang rangup dan diisi dengan campuran daging yang lazat.
Resepi ini sangat mudah dan sesuai untuk semua orang, sama ada untuk dihidangkan sebagai snek petang atau hidangan utama. Anda boleh menyediakan karipap ini untuk majlis makan malam atau untuk hidangan hari raya.
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:
Isi:
- 500g daging cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, dicincang halus
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Kulit:
- 300g tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 3 sudu besar minyak sayuran
- Air secukupnya
Step by Step Instructions
Isi:
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.
2. Masukkan daging cincang dan kacau sehingga daging masak.
3. Tambahkan serbuk kari, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata.
4. Masak isi daging ini sehingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sejukkan.
Kulit:
1. Campurkan tepung gandum dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan minyak sayuran dan gaul rata.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat di tangan.
4. Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian dan bulatkan setiap bahagian.
5. Ambil sekeping adunan dan tekan dengan jari sehingga menjadi pelepah.
6. Letakkan isi daging di tengah-tengah adunan dan lipat menjadi bentuk segi empat.
7. Ulang langkah ini sehingga semua adunan dan isi daging habis.
8. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng karipap sehingga keemasan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
Nutrition
Resepi karipap daging Azie Kitchen mengandungi nutrien penting seperti protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Ia juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, vitamin B12, vitamin D, dan kalsium.
Walaupun karipap daging ini mengandungi lemak, ia masih boleh menjadi hidangan yang sihat jika dimakan dengan sederhana. Anda boleh mengurangkan kandungan lemak dengan menggunakan daging yang rendah lemak atau membuang lemak berlebihan sebelum memasak.
Untuk menikmati karipap daging ini dengan lebih sihat, anda boleh menggorengnya dengan minyak yang sedikit dan membuang minyak berlebihan selepas menggoreng. Anda juga boleh menggoreng dengan menggunakan minyak kelapa atau minyak sayuran yang lebih sihat.
Resepi karipap daging Azie Kitchen adalah pilihan yang baik untuk hidangan yang lezat dan memuaskan. Anda boleh menikmatinya dengan sos cili atau sos tomato sebagai hidangan tambahan. Cuba resepi ini hari ini dan rasai kelezatan karipap daging yang sedap ini!
