Resepi Air Cincau Gula Melaka..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Perkenalan
Resepi air cincau gula melaka adalah minuman tradisional Malaysia yang sangat popular, terutamanya di kalangan penduduk Melayu. Minuman ini mempunyai rasa manis dengan kombinasi unik cincau yang lembut dan gula melaka yang kaya dengan aroma. Air cincau gula melaka adalah minuman yang menyegarkan dan melegakan dahaga, terutamanya dalam cuaca panas.
Bahan-bahan:
Untuk Cincau:
- 1 paket cincau hitam
- 500ml air
- 1 cawan air kelapa (opsional)
- Gula secukup rasa
Untuk Gula Melaka:
- 200g gula melaka
- 100ml air
- Daun pandan (opsional)
Untuk Air Cincau Gula Melaka:
- Cincau yang telah disediakan
- Gula melaka yang telah dicairkan
- Air sejuk
- Es batu (opsional)
Cara-cara:
1. Membuat Cincau:
- Campurkan cincau hitam dengan air dalam periuk.
- Masak cincau dengan api sederhana sehingga larut sepenuhnya.
- Tambahkan gula secukup rasa dan kacau sehingga gula larut.
- Jika menggunakan air kelapa, tambahkan air kelapa dan kacau lagi.
- Setelah mendidih, tuangkan cincau ke dalam acuan dan biarkan sejuk.
2. Membuat Gula Melaka:
- Campurkan gula melaka, air, dan daun pandan dalam periuk.
- Masak gula melaka dengan api sederhana sehingga gula melaka larut sepenuhnya dan mendapatkan konsistensi sirap.
- Saringkan gula melaka untuk membuang daun pandan.
- Biarkan gula melaka sejuk.
3. Membuat Air Cincau Gula Melaka:
- Potong-potong cincau yang telah sejuk dan letakkan dalam gelas.
- Tuangkan gula melaka yang telah dicairkan ke atas cincau.
- Tambahkan air sejuk dan es batu jika diinginkan.
- Aduk rata dan hidangkan segera.
Nilai Pemakanan:
Resepi air cincau gula melaka ini mengandungi kira-kira 240 kalori, 60g karbohidrat, dan 50g gula. Ia juga mengandungi 1g lemak, 1g protein, dan 0g kolesterol. Ia adalah minuman yang baik untuk menghilangkan dahaga dan memberikan tenaga tambahan. Walau bagaimanapun, disarankan untuk mengambil air cincau gula melaka ini dengan sederhana kerana gula melaka adalah bahan yang manis dan boleh meningkatkan paras gula dalam darah. Jika anda mempunyai masalah kesihatan seperti diabetes, disarankan untuk mengurangkan pengambilan gula melaka dalam minuman ini atau menggantikannya dengan pemanis rendah kalori.
