Resepi Apam Gula Hangus Tanpa Telur Sukatan Cawan..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog ini. Pada kesempatan kali ini, saya akan berkongsi dengan anda semua resepi apam gula hangus tanpa telur sukatan cawan. Apam gula hangus merupakan sejenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai keunikan tersendiri dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang memikat hati. Bagi mereka yang tidak mempunyai telur di dapur, resepi ini sangat sesuai untuk anda cuba.
Ingredient:
A. Bahan-Bahan Kering:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula merah
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh esen vanila
- Secubit garam
B. Bahan-Bahan Cair:
- 1 cawan air
- 1/2 cawan gula
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh tepung jagung
- 1 sudu teh esen vanila
Step by Step Instructions:
1. Pertama-tama, kita akan membuat bahan cair terlebih dahulu. Campurkan semua bahan cair ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana sehingga gula larut. Setelah itu, biarkan sejuk.
2. Seterusnya, dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan kering secara menyeluruh. Pastikan tiada ketulan gula yang terlebih besar.
3. Selepas itu, tuangkan bahan cair yang telah sejuk ke dalam mangkuk bahan kering. Kacau rata menggunakan whisk sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan kuali apam dengan api sederhana. Sapu sedikit minyak ke atas kuali untuk mengelakkan apam melekat.
5. Tuangkan adunan ke dalam kuali apam menggunakan senduk atau cawan ukur. Biarkan sehingga muncul gelembung kecil di permukaan apam.
6. Bila permukaan apam melepuh, balikkan apam menggunakan sudu kayu atau spatula. Goreng sehingga kedua-dua belah apam keperangan dan keemasan.
7. Angkat apam dan toskan minyak dengan menggunakan kertas minyak.
8. Sajikan apam gula hangus panas dengan teh tarik atau kopi panas.
Nutrition:
Setiap hidangan apam gula hangus mengandungi kira-kira 150-200 kalori bergantung pada saiz dan kepekatan gula merah yang digunakan. Ia juga mengandungi karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan kita. Bagi mereka yang memilih untuk mengurangkan pengambilan gula, anda boleh mengurangkan sukatan gula merah dalam resipi ini atau menggantikannya dengan pemanis alternatif seperti stevia. Jika ingin menambahkan rasa, anda boleh menambahkan serbuk kayu manis atau kacang panggang yang dicincang halus sebagai topping. Tidak kira bagaimana pun, apam gula hangus tetap menjadi hidangan yang disukai oleh semua lapisan masyarakat. Jadi, jangan malu-malu untuk mencubanya di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan rakan-rakan terdekat anda. Selamat mencuba!
