Resepi Apam Solo Azie Kitchen

Resepi Apam Kampung Azie Kitchen Apam Gula Hangus Azie Kitchen

Resepi apam solo azie kitchen merupakan salah satu resepi tradisional yang sangat popular di Malaysia. Apam solo ini mempunyai tekstur yang lembut dan manis, dengan sedikit kepingan kelapa yang membuatkan ia semakin lazat. Selain itu, resepi ini juga sangat mudah untuk disediakan dan boleh menjadi hidangan yang sempurna untuk santapan tengahari atau minum petang.

Ingredient

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat apam solo:

1. 2 cawan tepung gandum

2. 1 cawan gula pasir

3. 1 sudu teh baking powder

4. 1 cawan susu cair

5. 2 biji telur

6. 1 sudu teh esen vanila

7. 1 cawan kelapa parut

8. Minyak untuk menggoreng

Step by Step Instructions

Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan apam solo yang sedap:

Langkah 1: Menyediakan Adunan

Pertama, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula pasir, dan baking powder. Gaulkan sehingga kesemua bahan tercampur rata.

Langkah 2: Menambahkan Susu Cair

Kemudian, pukul telur dalam sebuah mangkuk kecil dan tambahkan susu cair. Kacau sehingga telur dan susu tercampur rata.

Langkah 3: Mencampurkan Adunan

Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam mangkuk besar dengan tepung. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata dan menjadi adunan yang pekat.

Langkah 4: Menambahkan Esen Vanila

Tambahkan satu sudu teh esen vanila ke dalam adunan. Kacau lagi sehingga esen vanila tercampur rata dengan adunan.

Langkah 5: Menggoreng Apam Solo

Panaskan minyak dalam kuali dan pastikan ia cukup panas. Ambil satu senduk adunan dan tuangkan ke dalam kuali panas. Biarkan apam solo memasak sehingga kedua-dua belahnya menjadi keemasan.

Langkah 6: Menaburkan Kelapa Parut

Selepas apam solo dimasak, taburkan kelapa parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih sedap dan tekstur yang lebih rangup.

Nutrition

Setiap hidangan apam solo mengandungi kira-kira 200 kalori, 5 gram lemak, 35 gram karbohidrat, dan 3 gram protein. Ia juga mengandungi kalsium, zat besi, dan vitamin B kompleks yang baik untuk kesihatan tubuh.