Resepi Bengkang Roti Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca. Pada artikel kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi bengkang roti yang sangat sedap dari Azie Kitchen. Bengkang roti adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau sarapan pagi. Bengkang roti ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang manis, serta wangi dengan keharuman pandan. Ia sesuai untuk dihidangkan dengan teh tarik atau kopi panas. Jadi, jom kita teruskan dengan resepi ini!
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:
- 300g tepung gandum
- 200ml santan pekat
- 200ml air
- 200g gula pasir
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen pandan
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu makan minyak masak
Step by Step Instructions
Langkah 1:
Pertama, kita perlu menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan anda mempunyai tepung gandum, santan pekat, air, gula pasir, telur, esen pandan, baking powder, soda bikarbonat, garam, dan minyak masak.
Langkah 2:
Kemudian, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula pasir, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Gaulkan semua bahan-bahan ini sehingga rata.
Langkah 3:
Selepas itu, dalam mangkuk yang lain, pukul telur sehingga sebati. Kemudian, masukkan santan pekat, air, esen pandan, dan minyak masak ke dalam mangkuk yang mengandungi telur. Kacau rata semua bahan-bahan ini.
Langkah 4:
Seterusnya, tuangkan campuran bahan basah ke dalam mangkuk yang mengandungi campuran tepung. Kacau rata sehingga adunan menjadi lembut dan tidak berketul.
Langkah 5:
Selepas itu, panaskan loyang yang sudah disapu sedikit minyak dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
Langkah 6:
Kemudian, tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan. Ratakan permukaan adunan dengan menggunakan sudu atau spatula.
Langkah 7:
Setelah itu, masukkan loyang ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan. Bakar bengkang roti selama lebih kurang 35 minit atau sehingga permukaan bengkang roti menjadi keemasan.
Langkah 8:
Apabila bengkang roti sudah masak, keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sebentar. Kemudian, keluarkan bengkang roti dari loyang dan potong-potong mengikut saiz yang diinginkan.
Langkah 9:
Ahidkan bengkang roti dengan teh tarik atau kopi panas. Nikmati kelezatan bengkang roti ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
Nutrition
Berikut adalah nilai pemakanan bagi satu hidangan bengkang roti:
- Kalori: 180 kcal
- Lemak: 5g
- Karbohidrat: 30g
- Protein: 3g
- Gula: 15g
- Serat: 1g
Demikianlah resepi bengkang roti Azie Kitchen yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Semoga anda berjaya dalam menyediakan hidangan ini dan mendapat kepuasan daripada keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
