Resepi Chocolate Chip Cookies Azlita..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi chocolate chip cookies Azlita adalah salah satu resepi yang sangat popular di kalangan penggemar makanan manis. Chocolate chip cookies adalah sejenis biskut yang mengandungi coklat cip yang meleleh dan memberikan rasa yang lazat. Resepi ini telah dihasilkan oleh Azlita, seorang pembuat kek dan kuih yang terkenal di Malaysia. Biskut ini sangat sesuai untuk dimakan sebagai snek atau dihidangkan bersama teh atau kopi.
Ingredient
- 200g tepung gandum
- 180g butter
- 100g gula perang
- 100g gula kastor
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1/2 sudu teh garam
- 200g coklat chip
Step by Step Instructions
1. Persediaan
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Ayak tepung gandum, soda bikarbonat, dan garam ke dalam satu mangkuk.
- Masukkan butter, gula perang, dan gula kastor ke dalam mangkuk besar dan kacau sehingga sebati.
2. Pencampuran
- Tambahkan telur satu persatu ke dalam campuran butter dan gula, kacau rata setiap kali menambah telur.
- Masukkan esen vanilla ke dalam campuran dan kacau rata.
- Perlahan-lahan masukkan campuran tepung ke dalam campuran butter dan gula, kacau sehingga sebati.
3. Penambahan Chocolate Chip
- Masukkan coklat chip ke dalam campuran dan kacau rata.
4. Pembentukan dan Pembakaran
- Ambil sejumput doh, bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.
- Ulang langkah di atas sehingga habis doh.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 minit atau sehingga biskut menjadi kuning keemasan.
Nutrition
Resepi ini menghasilkan kira-kira 24 biji biskut. Setiap biji biskut mengandungi kira-kira 150 kalori, 8g lemak, 18g karbohidrat, dan 2g protein. Dalam setiap biji biskut juga terdapat kira-kira 10mg kalsium dan 1mg zat besi.
