Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Jeruk salak merupakan salah satu jenis jeruk yang unik dan populer di Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang kasar dan bentuk yang mirip dengan salak, sehingga dinamakan jeruk salak. Rasa manis dan asamnya yang khas membuat jeruk salak sering dijadikan bahan utama dalam pembuatan manisan atau jeruk kering.
Resepi jeruk salak adalah salah satu hidangan yang dapat diolah dari buah jeruk salak. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan dapat dinikmati sebagai cemilan atau penutup setelah makan. Jeruk salak ini bisa menjadi hidangan yang menyegarkan dan sehat untuk keluarga Anda.
Bahan-bahan:
Untuk membuat jeruk salak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg jeruk salak
- 500 gram gula pasir
- 1 liter air
- 2-3 lembar daun pandan
- 2 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Langkah 1:
Pertama-tama, kupas kulit jeruk salak dan pisahkan daging buahnya dengan hati-hati. Jangan sampai kulit jeruk salak terlalu tebal karena dapat membuat jeruk salak menjadi terlalu asam.
Langkah 2:
Masukkan daging jeruk salak ke dalam air mendidih dan biarkan selama 1-2 menit. Setelah itu, tiriskan dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Langkah 3:
Masukkan air, gula pasir, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih.
Langkah 4:
Tambahkan jeruk salak ke dalam panci dan masak dengan api kecil selama 30-40 menit hingga jeruk salak menjadi empuk dan kulitnya menyerap rasa manis dari sirup gula.
Langkah 5:
Angkat jeruk salak dari panci dan diamkan hingga suhu ruangan. Setelah itu, simpan jeruk salak di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
Jeruk salak mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, jeruk salak juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi dalam program diet sehat.
Dengan mengikuti resepi jeruk salak ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan menyehatkan. Selamat mencoba!
