Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Selamat datang ke blog saya! Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resepi ikan senangin bakar yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Ikan senangin adalah salah satu ikan laut yang popular di Malaysia dan biasanya digunakan dalam hidangan masak lemak atau bakar. Ikan ini mempunyai daging yang lembut dan sedap dimakan dengan nasi panas. Jadi, mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi ini.
Bahan-Bahan:
- Ikan senangin - 2 ekor
- Asam jawa - 2 sudu besar
- Serai - 2 batang, diketuk
- Halba serai - 1 sudu besar
- Daun limau purut - 5 helai
- Garam - 1 sudu teh
- Gula - 1 sudu teh
- Minyak masak - secukupnya
Cara-Cara:
1. Bersihkan dan cuci ikan senangin dengan air mengalir. Pastikan semua sisik dan kotoran dibuang.
2. Gaulkan asam jawa dengan sedikit air dan perah untuk mendapatkan jus asam jawa.
3. Letakkan ikan senangin dalam alas penyediaan. Lumurkan ikan dengan jus asam jawa dan biarkan selama 10 minit untuk meresap.
4. Panaskan minyak dalam kuali. Tambahkan halba serai dan serai yang diketuk. Tumis sehingga harum.
5. Masukkan ikan senangin dan goreng sehingga kedua belah sisinya kuning keemasan.
6. Letakkan daun limau purut di atas ikan dan tutup kuali dengan penutup.
7. Masakkan ikan selama 10 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
8. Angkat ikan dari kuali dan hidangkan dengan nasi panas.
Informasi Pemakanan:
Jumlah hidangan: 4
Kalori: 250 kalori
Lemak: 10g
Karbohidrat: 5g
Protein: 30g
Kolesterol: 80mg
Natrium: 500mg
Potassium: 600mg
Selamat mencuba resepi ikan senangin bakar ini di rumah! Semoga anda dan keluarga anda akan menikmati hidangan ini. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat memasak!
