Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Salam semua! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi jeruk salak Pak Ali yang sangat sedap dan menyelerakan. Jeruk salak adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah sejenis manisan buah-buahan yang diawetkan dengan menggunakan gula dan garam. Jeruk salak Pak Ali adalah salah satu jenama yang terkenal di Malaysia dan mempunyai rasa yang unik dan lazat.
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat jeruk salak Pak Ali:
- 1 kg salak
- 500g gula pasir
- 50g garam
- 700ml air
- Daun pandan (optional)
Step by Step Instructions
Langkah 1: Menyiapkan Salak
Pertama sekali, anda perlu membersihkan dan mengupas salak. Pastikan anda memilih salak yang matang dan tidak terlalu masak. Kemudian, buang kulit salak dan pastikan anda membuang biji yang terdapat di dalamnya.
Langkah 2: Membuat Sirap Gula
Seterusnya, masukkan gula pasir, garam, air, dan daun pandan ke dalam periuk. Gaul rata dan panaskan campuran ini sehingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 3: Merebus Salak
Kemudian, masukkan salak yang telah dikupas ke dalam periuk yang mengandungi sirap gula. Pastikan semua salak tertutup dengan sirap gula. Biarkan salak direbus dalam sirap gula selama kira-kira 30 minit atau sehingga salak menjadi lembut dan empuk.
Langkah 4: Menyimpan Jeruk Salak
Setelah salak empuk, matikan api dan biarkan jeruk salak sejuk sepenuhnya dalam periuk. Apabila jeruk salak sudah sejuk, tuangkan ke dalam bekas yang bersih dan simpan dalam peti sejuk. Jeruk salak Pak Ali boleh tahan sehingga beberapa bulan jika disimpan dengan betul.
Nutrition
Berikut adalah maklumat pemakanan untuk 100g jeruk salak Pak Ali:
Kalori: 150 kcal
Karbohidrat: 36g
Protein: 1g
Lemak: 0g
Serat: 2g
Vitamin C: 8mg
Selamat mencuba resepi jeruk salak Pak Ali ini dan nikmati kelezatannya! Jeruk salak ini sesuai untuk dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan atau sebagai snek yang menyegarkan pada bila-bila masa. Jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
