Resepi Acar Limau Telur Buaya..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca blog saya yang dikasihi. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda semua tentang resepi acar limau telur buaya yang sangat sedap dan menyegarkan. Acar limau telur buaya adalah salah satu hidangan tradisional Melayu yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada limau nipis yang diacar bersama dengan telur buaya yang telah dimasak. Ia memberikan kombinasi rasa masam dan manis yang unik serta menyegarkan.
Bahan-bahan:
1. 10 biji limau nipis
2. 4 biji telur buaya
3. 2 biji bawang besar
4. 3 ulas bawang putih
5. 1 inci halia
6. 1 sudu besar serbuk kunyit
7. 1 sudu besar serbuk jintan manis
8. 1 sudu besar gula
9. 1 sudu besar garam
10. 1 cawan air
Cara-cara:
Langkah 1:
Pertama-tama, rebuskan telur buaya sehingga masak. Setelah itu, kupas kulit telur buaya dan belah menjadi dua.
Langkah 2:
Kemudian, perah limau nipis dan ambil airnya. Letakkan air limau nipis dalam mangkuk dan masukkan telur buaya yang telah dibelah tadi.
Langkah 3:
Tumbuk bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga lumat.
Langkah 4:
Tumis bahan yang telah ditumbuk tadi dalam sedikit minyak sehingga harum.
Langkah 5:
Tambahkan serbuk kunyit, serbuk jintan manis, gula, garam, dan air ke dalam kuali. Masak sehingga mendidih.
Langkah 6:
Kemudian, tuangkan campuran air limau nipis dan telur buaya ke dalam kuali. Kacau rata dan masak selama 5 minit.
Langkah 7:
Angkat dan hidangkan acar limau telur buaya dengan nasi panas atau sebagai hidangan sampingan.
Informasi Nutrisi:
Acar limau telur buaya adalah hidangan yang kaya dengan vitamin C daripada limau nipis. Ia juga mengandungi protein tinggi daripada telur buaya. Hidangan ini juga mengandungi serat daripada bawang besar dan bawang putih. Ia adalah hidangan yang rendah kalori dan rendah lemak, menjadikannya sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet yang sihat dan mengekalkan berat badan yang ideal.
Selamat mencuba resepi acar limau telur buaya ini di rumah. Saya berharap anda semua dapat menikmati hidangan ini bersama-sama keluarga dan sahabat-sahabat terdekat anda. Terima kasih kerana membaca artikel saya. Jika ada sebarang soalan atau komen, jangan ragu-ragu untuk tinggalkan komen di ruangan di bawah. Selamat mencuba!
