Resepi Air Keladi Yang Menyegarkan

Resepi Air Keladi Yang Menyegarkan..

Resepi air keladi merupakan hidangan minuman yang menyegarkan dan diperbuat daripada keladi yang kaya dengan nutrien. Minuman ini sangat populer di kalangan masyarakat Malaysia kerana keladi adalah tumbuhan yang mudah didapati dan boleh dijumpai di pasar-pasar tempatan. Ia juga menjadi minuman kegemaran di musim panas kerana kesegarannya yang melegakan dahaga.

Ingredient:

- 500g keladi - 1 liter air - 100g gula - 1 sudu teh serbuk vanila - 1 sudu teh serbuk kayu manis - 2 biji limau nipis (diperah jusnya) - Ais batu secukupnya

Step by Step Instructions:

Step 1: Persiapan Keladi

1. Cuci bersih keladi dan kupas kulitnya. 2. Potong keladi menjadi kepingan yang lebih kecil agar mudah dimasak. 3. Rebus keladi dalam air mendidih selama 10-15 minit atau sehingga keladi menjadi lembut. 4. Angkat keladi dari air rebusan dan biarkan sejuk.

Step 2: Pemprosesan Keladi

1. Blend keladi yang telah sejuk hingga menjadi lumatan halus. 2. Tambahkan air dan gula ke dalam blender. 3. Blend lagi sehingga semua bahan tercampur rata.

Step 3: Penyediaan Minuman

1. Saringkan air keladi yang telah diblend menggunakan kain bersih atau saringan halus untuk memisahkan serabut keladi. 2. Tambahkan serbuk vanila dan serbuk kayu manis ke dalam air keladi yang telah disaring. 3. Perah jus limau nipis dan masukkan ke dalam air keladi. 4. Kacau rata dan rasa minuman air keladi. Tambahkan gula jika perlu. 5. Sajikan air keladi dalam gelas yang berisi ais batu.

Nutrition:

Resepi air keladi ini adalah minuman yang sihat dan menyegarkan. Ia mengandungi nutrien penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, potassium, dan zat besi. Vitamin C membantu meningkatkan sistem imun badan dan melindungi badan daripada jangkitan. Vitamin A penting untuk menjaga kesihatan mata dan kulit. Serat membantu dalam proses penghadaman dan memastikan pergerakan usus yang lancar. Potassium membantu mengawal tekanan darah dan zat besi penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Dengan menikmati resepi air keladi ini, anda dapat menikmati kesegaran dan mendapatkan nutrien penting untuk kesihatan anda. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati rasa keladi yang manis dan menyegarkan dalam setiap tegukan air keladi.