Resepi Kacang Botak Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Resepi Kacang Botak Azie Kitchen adalah salah satu resipi yang popular di kalangan penggemar masakan Malaysia. Resepi ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan mudah untuk disediakan. Kacang botak ini sesuai untuk dimakan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan utama.
Bahan-bahan:
1. Kacang Botak:
- 500g kacang botak
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
- Serbuk kunyit secukup rasa
- Serbuk cili secukup rasa
2. Bahan untuk Perasa:
- 2 ulas bawang putih (dikisar)
- 1 inci halia (dikisar)
- 1 batang serai (dikisar)
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar garam
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk cili
Cara-cara:
1. Membuat Kacang Botak:
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Masukkan kacang botak dan gaul rata dengan minyak.
- Goreng kacang botak sehingga rangup dan keperangan.
- Angkat kacang botak dan toskan minyak berlebihan.
- Taburkan garam, serbuk kunyit, dan serbuk cili ke atas kacang botak.
- Gaul rata sehingga bahan-bahan kacang botak.
2. Membuat Perasa:
- Kisar bawang putih, halia, dan serai sehingga lumat.
- Campurkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, garam, serbuk kunyit, dan serbuk cili ke dalam kisaran bahan.
- Gaul rata sehingga menjadi perasa yang pekat.
3. Menghidangkan:
- Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali.
- Masukkan perasa yang telah disediakan tadi dan tumis sehingga wangi.
- Masukkan kacang botak yang telah digoreng tadi.
- Gaul rata sehingga kacang botak diselaputi dengan perasa.
- Angkat dan hidangkan kacang botak panas.
Informasi Pemakanan:
Resepi Kacang Botak Azie Kitchen ini mengandungi 400 kalori, 30g lemak, 15g protein, dan 25g karbohidrat. Kacang botak adalah sumber protein yang baik dan mengandungi banyak serat. Ia juga mengandungi vitamin E, magnesium, dan zat besi. Walau bagaimanapun, disarankan untuk mengambil dalam jumlah yang sederhana kerana kacang botak juga tinggi kandungan lemak.
Dengan menggunakan resipi ini dari Azie Kitchen, anda boleh menikmati hidangan kacang botak yang sedap dan berkhasiat. Cuba resipi ini hari ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda!
