Resepi Bingka Jagung Tanpa Telur..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi bingka jagung tanpa telur adalah hidangan tradisional Melayu yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan kelembutan dan kelezatannya yang unik. Bingka jagung ini juga sangat mudah untuk disediakan, kerana ia hanya memerlukan beberapa bahan mudah didapati dan proses penyediaannya yang tidak rumit.
Bahan-bahan:
- 250 gram jagung manis (dari 2 biji jagung)
- 200 ml santan pekat
- 150 ml air
- 100 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 50 gram butter (cairkan)
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 sudu teh garam
Cara Penyediaan:
1. Blender jagung manis dengan air sehingga menjadi lembut dan halus.
2. Dalam satu bekas, campurkan jagung yang telah diblender, santan pekat, tepung beras, gula pasir, butter cair, esen vanila, dan garam. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur sebati.
3. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
4. Tuangkan adunan bingka jagung ke dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter atau minyak. Pastikan adunan agak tebal agar bingka jagung tidak terlalu nipis.
5. Bakar dalam oven selama kira-kira 45 minit atau sehingga bingka jagung berwarna keemasan dan masak sepenuhnya.
6. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan.
Informasi Nutrisi:
Satu hidangan bingka jagung tanpa telur mengandungi kira-kira:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 4 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Serat: 2 gram
Hidangan ini adalah pilihan yang baik untuk pencuci mulut atau makanan ringan petang. Ia juga sesuai untuk mereka yang alergi terhadap telur. Cuba resipi bingka jagung tanpa telur ini dan nikmati kelezatannya!
