Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Masakan Tradisional Yang Sedap dan Mudah
Resepi itik masak kicap adalah salah satu masakan tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Masakan ini mempunyai rasa yang unik dan lazat, serta boleh disediakan dengan mudah di rumah. Itik masak kicap menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan mempunyai cara penyediaan yang tidak memerlukan banyak masa. Jadi, jika anda ingin mencuba masakan yang sedap dan mudah, resepi itik masak kicap ini adalah pilihan yang tepat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk menyediakan itik masak kicap, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. 1 ekor itik, dipotong kecil-kecil
2. 5 ulas bawang merah, dihiris halus
3. 3 ulas bawang putih, dihiris halus
4. 2 inci halia, dihiris halus
5. 3 sudu besar kicap manis
6. 2 sudu besar sos tiram
7. 1 sudu besar gula
8. 1 sudu kecil serbuk lada hitam
9. 1 batang daun bawang, dihiris halus
10. Minyak masak secukupnya
Cara Penyediaan
Berikut merupakan langkah-langkah untuk menyediakan itik masak kicap:
1. Panaskan minyak dalam kuali.
Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia dalam minyak panas sehingga harum.
3. Masukkan itik yang telah dipotong kecil-kecil.
Masukkan itik yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
4. Tambahkan kicap manis, sos tiram, gula, dan serbuk lada hitam.
Tambahkan kicap manis, sos tiram, gula, dan serbuk lada hitam ke dalam kuali. Kacau rata dan pastikan itik terbalut dengan bahan-bahan ini.
5. Masak dengan api perlahan selama 30 minit.
Tutup kuali dan masak itik dengan api perlahan selama 30 minit atau sehingga itik empuk dan bahan-bahan meresap.
6. Taburkan daun bawang di atas hidangan itik.
Taburkan daun bawang yang telah dihiris halus di atas hidangan itik masak kicap sebelum dihidangkan.
Informasi Nutrisi
Itik masak kicap mengandungi nutrisi yang penting untuk kesihatan tubuh. Berikut adalah maklumat nutrisi bagi hidangan ini:
Kalori:
Sebanyak 250 kalori per hidangan.
Karbohidrat:
12 gram karbohidrat per hidangan.
Protein:
20 gram protein per hidangan.
Lemak:
10 gram lemak per hidangan.
Serat:
2 gram serat per hidangan.
Vitamin dan Mineral:
Itik masak kicap mengandungi beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin B, zink, dan selenium.
Jadi, itik masak kicap adalah hidangan yang tidak hanya sedap tetapi juga memberikan nutrisi yang penting untuk tubuh. Anda boleh menyediakan hidangan ini untuk seisi keluarga dan menikmati masakan yang lazat serta sihat.
