Azie Kitchen Biskut Peanut Butter

Azie Kitchen Biskut Peanut Butter adalah sejenis biskut yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama teh petang atau sebagai snek di sela-sela waktu lapang. Dengan rasa kacang yang kaya dan tekstur yang lembut, biskut ini pasti akan memuaskan selera anda.

Ingredients:

1. 250g mentega

Mentega adalah bahan utama dalam biskut ini. Pastikan mentega anda dalam keadaan lembut sebelum menggunakannya.

2. 200g gula kastor

Gula kastor akan memberikan manis yang seimbang kepada biskut ini.

3. 200g peanut butter

Peanut butter akan memberikan rasa kacang yang lezat kepada biskut ini.

4. 2 biji telur

Telur akan memberikan kelembutan kepada biskut ini.

5. 400g tepung gandum

Tepung gandum akan memberikan struktur dan kekenyalan kepada biskut ini.

6. 1 sudu teh soda bikarbonat

Soda bikarbonat akan membantu biskut ini naik dan menjadi lebih gebu.

7. 1/2 sudu teh garam

Garam adalah penting untuk memberikan keseimbangan rasa kepada biskut ini.

Step by Step Instructions:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang

Pukul mentega dan gula kastor bersama-sama dalam mangkuk sehingga menjadi kembang dan lembut.

2. Masukkan peanut butter dan telur

Tambahkan peanut butter dan telur ke dalam campuran mentega dan gula kastor. Kacau rata sehingga tercampur dengan baik.

3. Ayakkan tepung gandum, soda bikarbonat, dan garam

Ayakkan tepung gandum, soda bikarbonat, dan garam ke dalam campuran mentega dan gula kastor. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul.

4. Bentuk adunan menjadi bulatan kecil

Bentukkan adunan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar.

5. Picit bulatan dengan garfu

Picitkan bulatan-bulatan kecil tadi dengan menggunakan garfu untuk memberikan corak yang cantik pada biskut ini.

6. Bakar dalam oven

Bakar biskut dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 10-15 minit atau sehingga biskut ini keemasan.

7. Sejukkan dan hidangkan

Biarkan biskut ini sejuk sebelum dihidangkan. Nikmatilah biskut peanut butter ini bersama-sama dengan teh atau kopi kesayangan anda.

Nutrition:

Satu hidangan biskut peanut butter mengandungi kira-kira 150 kalori. Biskut ini juga mengandungi 10g lemak, 15g karbohidrat, dan 3g protein. Jadi, jangan terlalu banyak makan ya!