Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Sedap dan rangup, biskut susu tepung adalah hidangan manis yang sempurna untuk dinikmati bersama secawan teh panas atau kopi. Biskut ini mempunyai kekacangan yang lembut dan kecut yang sedap, yang memberikan rasa unik dan menggoda. Ia sangat mudah untuk disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan yang biasa terdapat di dapur.
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung gandum
- 100 gram tepung susu
- 100 gram gula castor
- 150 gram mentega
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh garam
Cara-Cara:
Langkah 1: Persediaan Awal
Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang dengan meletakkan kertas minyak di atasnya.
Langkah 2: Pencampuran Bahan
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung susu, gula castor, baking powder, dan garam. Gaul rata menggunakan senduk kayu atau spatula.
Langkah 3: Menambah Mentega
Potong mentega menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam campuran tepung. Guna jari anda untuk menggosok mentega dengan tepung sehingga ia menjadi seperti serbuk. Pastikan mentega tercampur rata dengan tepung.
Langkah 4: Menambahkan Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berbeza. Kocok telur dengan garpu sehingga kuning dan putihnya bercampur rata. Tambahkan esen vanilla ke dalam telur dan kocok lagi.
Langkah 5: Menggabungkan Campuran
Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung dan mentega. Gaul rata menggunakan spatula atau senduk kayu sehingga menjadi adunan yang kalis. Jangan terlalu lama menguli adunan kerana ia boleh membuat biskut menjadi keras.
Langkah 6: Membentuk Biskut
Ambil sedikit adunan dan bulatkan menjadi bola kecil. Letakkan bola adunan di atas loyang yang telah disediakan. Pastikan jarak di antara biskut cukup untuk mengelakkan mereka melekat semasa memanggang.
Langkah 7: Memanggang
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang biskut selama kira-kira 15 minit atau sehingga bahagian bawah biskut menjadi keperangan. Pastikan jangan terlalu lama memanggang, kerana biskut akan menjadi terlalu keras.
Langkah 8: Penyejukan
Apabila biskut telah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya di atas rak penyejuk.
Langkah 9: Hidangan
Biskut susu tepung siap untuk dinikmati! Simpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembapan dan kekacangannya.
Pemakanan:
Setiap hidangan biskut susu tepung mengandungi kira-kira 120 kalori, 7 gram lemak, 10 gram karbohidrat, dan 2 gram protein. Ia juga mengandungi kalsium dan zat besi yang baik untuk kesihatan tulang dan darah. Walaupun biskut susu tepung adalah hidangan manis, ia boleh dinikmati dengan sederhana dan dalam kadar yang bersesuaian dengan diet harian anda.
