Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dikasihi. Pada hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi halwa kundur yang sedap dan mudah untuk disediakan. Halwa kundur adalah sejenis makanan manis yang terkenal di Timur Tengah dan India. Ia diperbuat daripada kundur yang dipotong kecil-kecil dan dimasak bersama dengan gula, susu dan rempah kari. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan halwa kundur sebagai pencuci mulut yang sempurna. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat halwa kundur di rumah, berikut adalah cara-caranya:
Bahan-bahan:
- 1 cawan kundur, dipotong kecil-kecil
- 1 cawan gula
- 1 cawan susu
- 1 sudu kecil rempah kari
- 1 sudu besar ghee
- 1 sudu teh serbuk kari
- 1 sudu teh serbuk kayu manis
- 1 sudu teh serbuk halia
- 1 sudu teh serbuk kacang
Langkah-langkah:
1. Pertama, panaskan ghee dalam kuali besar. Kemudian, masukkan kundur yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam kuali dan goreng sehingga kekuningan. Angkat kundur dari kuali dan toskan minyak berlebihan.
2. Kemudian, dalam kuali yang sama, masukkan gula, susu, rempah kari, serbuk kari, kayu manis, halia, dan kacang. Gaul rata sehingga gula larut dan campuran menjadi pekat.
3. Setelah itu, masukkan kundur yang telah digoreng tadi ke dalam campuran gula dan susu. Kacau rata dan masakkan campuran ini dalam kuali dengan api yang sederhana.
4. Teruskan memasak dan kacau campuran ini selama lebih kurang 20 minit atau sehingga halwa kundur menjadi pekat dan kekuningan. Pastikan untuk terus mengacau campuran ini supaya ia tidak melekat pada kuali.
5. Akhir sekali, apabila halwa kundur sudah siap, tuangkan ia ke dalam pinggan yang telah disapu dengan sedikit ghee. Ratakan permukaannya dan biarkan ia sejuk selama beberapa jam.
Informasi Nutrisi:
Halwa kundur ini adalah hidangan manis yang kaya dengan gula dan lemak. Satu hidangan halwa kundur mengandungi kira-kira 350 kalori, 15 gram lemak, 50 gram karbohidrat, dan 5 gram protein. Oleh itu, elakkan mengambil terlalu banyak halwa kundur sekiranya anda sedang menjalani diet atau mempunyai masalah kesihatan tertentu seperti kencing manis. Walau bagaimanapun, hidangan ini boleh dinikmati dengan secukupnya sebagai pencuci mulut yang enak.
Sekian resepi cara buat halwa kundur dari saya. Semoga anda berjaya menyediakan hidangan ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan sahabat-sahabat terdekat. Selamat mencuba!
