Resepi Coklat Cair Untuk Biskut..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pendahuluan
Coklat cair untuk biskut adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama-sama dengan secawan teh panas atau kopi. Coklat cair yang lembut dan pekat ini akan meleleh dalam mulut dan memberikan rasa manis yang memuaskan. Resepi ini sangat mudah diikuti dan sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak. Anda hanya perlu beberapa bahan asas dan beberapa langkah mudah untuk menyiapkan hidangan ini. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-Bahan
Untuk membuat resepi coklat cair untuk biskut, anda akan memerlukan:
- 200 gram coklat hitam
- 100 gram mentega
- 2 biji telur
- 100 gram gula kastor
- 1 sudu teh esen vanila
- 100 gram tepung gandum
- Setengah sudu teh baking powder
- Setengah sudu teh garam
- Biskut pilihan anda untuk mencelup ke dalam coklat cair
Langkah-Langkah
Langkah 1: Mencairkan Coklat
Pertama-tama, anda perlu mencairkan coklat hitam dan mentega dalam sebuah mangkuk yang tahan panas di atas air mendidih. Pastikan anda mengaduk campuran secara kerap sehingga coklat dan mentega benar-benar leleh dan tercampur rata.
Langkah 2: Mengadun Telur dan Gula
Kemudian, dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan gula kastor sehingga kembang dan berwarna kuning cerah. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik untuk mempercepatkan proses ini.
Langkah 3: Gabungkan Campuran Coklat dan Telur
Selepas itu, tuangkan campuran coklat yang telah dicairkan ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata menggunakan spatula sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 4: Tambahkan Esen Vanila
Setelah itu, tambahkan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata. Esen vanila akan memberikan aroma yang sedap kepada coklat cair ini.
Langkah 5: Ayakkan Tepung, Baking Powder, dan Garam
Dalam mangkuk yang berasingan, ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam. Ini akan memastikan bahawa bahan kering tidak menggumpal dalam adunan.
Langkah 6: Campurkan Bahan Kering ke Dalam Adunan
Selepas itu, tambahkan campuran bahan kering ke dalam adunan coklat secara berperingkat. Kacau rata setiap kali anda menambahkan sedikit bahan kering.
Langkah 7: Bekukan Adunan
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tutup dan bekukan adunan selama sekurang-kurangnya 1 jam. Ini akan memastikan bahawa adunan menjadi pekat dan mudah untuk dibentuk menjadi biskut.
Langkah 8: Bentuk Biskut
Setelah adunan sejuk, ambil sedikit adunan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan biskut yang telah dibentuk ke atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.
Langkah 9: Panggang Biskut
Letakkan loyang dengan biskut ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius. Panggang selama kira-kira 10-12 minit atau sehingga biskut menjadi keperangan dan enak.
Langkah 10: Sajikan dan Nikmati!
Setelah biskut sejuk, anda boleh mencelupkannya ke dalam coklat cair yang telah disediakan. Sajikan biskut ini bersama-sama dengan coklat cair dan nikmati hidangan yang lazat ini!
Informasi Nutrisi
Setiap hidangan coklat cair untuk biskut mengandungi kira-kira 150 kalori. Ini adalah anggaran kasar dan jumlah nutrisi mungkin berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan bahan yang digunakan. Walau bagaimanapun, hidangan ini mengandungi kandungan lemak dan gula yang tinggi, jadi pastikan untuk menikmatinya dengan sederhana dan dalam jumlah yang bersesuaian dengan diet anda.
