Resepi Agar Agar Gula Merah Tanpa Santan..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Agar agar gula merah tanpa santan adalah salah satu hidangan pencuci mulut tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan rasa manis gula merah yang lezat dan kekenyalan agar agar yang lembut. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan boleh disediakan dengan cepat. Agar agar gula merah tanpa santan juga sesuai untuk semua orang termasuk vegetarian kerana tidak menggunakan santan dalam penyediaannya.
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 10 gram agar agar serbuk
- 200 gram gula merah, dipotong kecil-kecil
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh daun pandan cincang halus
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 sudu teh tepung jagung (dilarutkan dalam sedikit air)
Cara-cara:
1. Didihkan air dalam periuk besar.
2. Masukkan agar agar serbuk ke dalam air mendidih dan kacau sehingga larut sepenuhnya.
3. Tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan ke dalam periuk. Kacau sehingga gula merah larut dan campuran menjadi pekat.
4. Masukkan ekstrak vanila dan larutan tepung jagung ke dalam campuran. Kacau sehingga kesemua bahan tercampur rata.
5. Tuangkan campuran agar agar ke dalam acuan atau bekas yang telah dialas dengan plastik.
6. Biarkan agar agar sejuk dan mengeras di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
7. Hidangkan agar agar gula merah tanpa santan dengan potongan-potongan kecil atau hiasi dengan serbuk kelapa.
Penyajian:
Agar agar gula merah tanpa santan boleh disajikan dalam keadaan sejuk sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau makan malam. Hidangan ini juga boleh disajikan sebagai hidangan penutup dalam majlis-majlis atau acara istimewa. Agar agar gula merah tanpa santan mempunyai rasa manis yang lezat dan tekstur yang sedap dimakan. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dicuba oleh semua orang.
Informasi Nutrisi:
Setiap hidangan agar agar gula merah tanpa santan mengandungi kira-kira 150 kalori. Ia juga mengandungi 2 gram lemak, 30 gram karbohidrat, dan 1 gram protein. Hidangan ini juga mengandungi kira-kira 20 miligram sodium dan 30 miligram kalsium. Agar agar gula merah tanpa santan adalah hidangan rendah lemak dan rendah kalori yang boleh dinikmati dengan sedap tanpa rasa bersalah.
