Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi air sarbat Penang merupakan minuman tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Pulau Pinang. Air sarbat ini mempunyai rasa yang unik dan menyegarkan, serta boleh memberikan kelegaan dari cuaca panas yang terik di sana. Ia merupakan gabungan antara bahan-bahan semulajadi seperti limau nipis, gula melaka, dan serai yang memberikan perisa yang kaya dan menggugah selera.
Ingredients
Dalam resepi air sarbat Penang ini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 2 batang serai, diketuk
- 500ml air
- 2 biji limau nipis, diperas
- 100g gula melaka, diparut
- 1 sudu besar asam boi
- 2 sudu besar air kapur sirih
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan air sarbat Penang yang menyegarkan:
Langkah 1:
Rebuskan air dalam periuk besar dan masukkan serai yang sudah diketuk. Biarkan air mendidih selama kira-kira 10 minit untuk membebaskan perisa serai.
Langkah 2:
Tapiskan air serai yang sudah direbus ke dalam bekas yang lain, membuang serai yang sudah digunakan.
Langkah 3:
Tambahkan gula melaka ke dalam air serai dan kacau sehingga gula melaka benar-benar larut.
Langkah 4:
Masukkan air kapur sirih dan asam boi ke dalam air serai yang sudah manis tadi. Kacau rata.
Langkah 5:
Tambahkan air perahan limau nipis ke dalam air serai. Kacau rata.
Langkah 6:
Dinginkan air serbat dengan menambahkan es batu secukupnya.
Langkah 7:
Agitate air serbat dengan menggunakan sudu atau gelas untuk menghasilkan buih-buih kecil yang memberikan tekstur yang unik.
Langkah 8:
Tuang air serbat Penang ke dalam gelas atau cawan dan hidangkan sejuk.
Informasi Nutrisi
Resepi air sarbat Penang ini tidak hanya enak tetapi juga mengandungi nutrisi yang baik untuk kesihatan anda. Ia mengandungi vitamin C yang tinggi dari limau nipis, antioksidan dari gula melaka, dan sifat penyegar dan penyejuk dari serai. Air sarbat ini juga rendah kalori dan tidak mengandungi lemak, menjadikannya minuman yang sihat dan menyegarkan.
