Resepi Ikan Talapia Stim Cina..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi ikan talapia stim cina adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Cina di Malaysia. Ikan talapia yang segar dikukus bersama dengan bahan-bahan tradisional seperti jahe, cendawan, dan bawang putih. Hidangan ini mudah disediakan dan sangat sihat untuk dimakan. Ikan talapia yang kukus mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya sangat lazat. Ia juga kaya dengan protein dan rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga diet sihat. Resepi ini juga sesuai untuk semua peringkat umur, dari kanak-kanak hingga dewasa.
Bahan-bahan
Untuk menyediakan resepi ikan talapia stim cina, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Ikan Talapia (600g)
Ikan talapia segar adalah yang terbaik untuk hidangan ini. Pastikan ikan talapia yang anda beli segar dan berkualiti.
2. Jahe (2 inci)
Jahe akan memberikan hidangan ini rasa yang pedas dan segar. Hiris jahe dengan nipis.
3. Bawang Putih (3 ulas)
Bawang putih memberikan hidangan ini rasa yang harum dan sedap. Hiris bawang putih dengan nipis.
4. Cendawan (100g)
Cendawan akan menambahkan tekstur dan rasa yang unik kepada hidangan ini. Potong cendawan kepada hiris nipis.
5. Halia (2 inci)
Halia akan memberikan hidangan ini rasa yang segar dan sedap. Hiris halia dengan nipis.
Cara-cara
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan resepi ikan talapia stim cina:
Langkah 1: Bersihkan dan Sediakan Ikan Talapia
Bersihkan ikan talapia dengan air mengalir dan buang isi perut. Potong ikan talapia menjadi dua bahagian.
Langkah 2: Sediakan Bahan-Bahan Lain
Hiris jahe, bawang putih, cendawan, dan halia dengan nipis. Sediakan juga sos soya, minyak bijan, garam, dan lada hitam.
Langkah 3: Kukus Ikan Talapia
Letakkan ikan talapia yang telah dipotong di dalam pinggan kukusan. Taburkan jahe, bawang putih, cendawan, dan halia di atas ikan talapia. Kukus ikan talapia selama 10-15 minit atau sehingga masak.
Langkah 4: Sediakan Sos
Campurkan sos soya, minyak bijan, garam, dan lada hitam dalam mangkuk kecil. Gaul rata.
Langkah 5: Hidangkan
Angkat ikan talapia dari pinggan kukusan dan letakkan di atas pinggan hidangan. Siram sos yang telah disediakan di atas ikan talapia. Hidangkan dengan nasi putih panas.
Informasi Pemakanan
Resepi ikan talapia stim cina ini mengandungi kira-kira 300 kalori setiap hidangan. Ia juga mengandungi 20g protein, 10g lemak, dan 30g karbohidrat. Hidangan ini rendah gula dan rendah kolesterol, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang mempunyai masalah kesihatan seperti kencing manis atau tekanan darah tinggi.
Dengan resepi ini, anda dapat menikmati hidangan yang sedap dan sihat di rumah sendiri. Cuba resepi ikan talapia stim cina ini hari ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
