Resepi Ayam Black Pepper Ala Thai..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi Ayam Black Pepper Ala Thai adalah hidangan yang sangat popular di kalangan pencinta makanan pedas dan berempah. Hidangan ini menggabungkan rasa pedas dan pekat dengan aroma yang kaya dan menggoda. Ayam yang digunakan dalam hidangan ini biasanya dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan sos hitam yang sarat dengan rempah-rempah seperti lada hitam, lada cili, dan bawang putih.
Bahan-bahan
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Ayam Black Pepper Ala Thai:
- 500g ayam, dipotong kecil-kecil
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos soya
- 1 sudu teh lada hitam kasar
- 1 sudu teh lada cili
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji bawang besar, dipotong serong
- 1 batang cili merah besar, dipotong serong
- 1 batang serai, diketuk
- Daun kari secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Ayam Black Pepper Ala Thai yang enak:
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis bawang putih sehingga harum.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
- Tambahkan sos tiram, sos soya, lada hitam, dan lada cili. Kacau rata.
- Masukkan bawang besar, cili merah, serai, dan daun kari. Kacau sehingga bahan-bahan terapung dalam sos.
- Tutup kuali dan biarkan ayam masak dalam sos selama 10-15 minit atau sehingga ayam empuk.
- Angkat dan hidangkan panas dengan nasi putih.
Informasi Nutrisi
Setiap hidangan Ayam Black Pepper Ala Thai mengandungi kira-kira 300 kalori, 20g protein, 10g lemak, dan 40g karbohidrat. Hidangan ini juga mengandungi zat besi, kalsium, dan vitamin A.
