Resepi Ayam Goreng Biasa

Pengenalan

Resepi ayam goreng biasa merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang mudah disediakan dan boleh dinikmati oleh semua orang. Ayam goreng biasa adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi rasanya yang enak dan gurih membuatkan ia menjadi pilihan utama di meja makan ramai orang.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan ayam goreng biasa, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Bahan utama:

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bahagian
Garam secukup rasa
Lada hitam secukup rasa
Tepung jagung secukupnya

Bahan untuk marinasi:

2 ulas bawang putih, ditumbuk
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil garam

Cara-cara Memasak

Langkah 1: Marinasi ayam

1. Campurkan semua bahan marinasi dalam mangkuk dan gaul rata.

2. Gosokkan bahan marinasi ke atas ayam dan biarkan selama 30 minit hingga 1 jam.

Langkah 2: Menyediakan ayam goreng

1. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.

2. Ambil satu bahagian ayam yang telah dimarinasi dan gulingkan dalam tepung jagung sehingga keseluruhan ayam dilapisi dengan tepung.

3. Letakkan ayam yang telah dilapisi tepung jagung ke dalam minyak yang panas dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan ayam masak dengan sempurna.

4. Angkat ayam goreng dari minyak dan toskan minyak berlebihan.

5. Ulang langkah 2 dan 3 sehingga semua bahagian ayam habis digoreng.

Informasi Nutrisi

Setiap hidangan ayam goreng biasa mengandungi kira-kira 250 kalori. Ia juga mengandungi 20g protein, 10g lemak, dan 30g karbohidrat. Ayam goreng biasa juga mengandungi zat besi, kalsium, dan vitamin A.

Ayat penutup:

Ayam goreng biasa adalah hidangan yang mudah disediakan dan enak untuk dinikmati. Cuba resepi ini di rumah anda dan rasai kelezatannya!