Resepi Bingka Labu Bakar Tanpa Telur..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca. Hari ini saya ingin berkongsi resepi bingka labu bakar tanpa telur yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Bingka labu bakar merupakan sejenis kuih tradisional Melayu yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa manis dan tekstur yang lembut, serta aroma harum labu yang memikat hati.
Ingredient:
1. 500g labu kuning parut
2. 200g tepung beras
3. 100g gula merah (dikisar halus)
4. 100g santan pekat
5. 2 sudu besar minyak masak
6. 1 sudu teh serbuk penaik
7. 1 sudu teh esen vanila
8. 1 sudu teh garam
Step by step Instructions:
1. Menyediakan Adunan:
Pertama, ambil labu kuning dan parut sehingga halus. Kemudian, peras air labu dan simpan dalam mangkuk besar.
Tambahkan tepung beras, gula merah, santan pekat, minyak masak, serbuk penaik, esen vanila, dan garam ke dalam mangkuk yang mengandungi labu parut. Gaul rata semua bahan sehingga menjadi adunan yang kental.
2. Memasak Bingka Labu Bakar:
Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius. Sementara itu, sediakan loyang dan sapukan minyak supaya bingka tidak melekat.
Tuangkan adunan bingka ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan senduk. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit atau sehingga bingka masak dan kekuningan.
Ketika bingka sedang dipanggang, anda akan menghidu aroma yang harum. Pastikan untuk tidak membuka pintu ketuhar kerana ia boleh mengurangkan suhu dan mengakibatkan bingka tidak naik sepenuhnya.
Nutrition:
Bingka labu bakar tanpa telur ini sangat tinggi dengan kandungan nutrien yang baik untuk kesihatan. Ia mengandungi vitamin A, serat, dan zat besi daripada labu kuning. Ia juga rendah lemak dan rendah kolesterol kerana tidak menggunakan telur dalam adunan. Walau bagaimanapun, ia masih mengandungi gula merah dalam jumlah yang sedikit tinggi, jadi disarankan untuk mengambil dengan sederhana.
Semoga resepi bingka labu bakar tanpa telur ini dapat menjadi hidangan manis untuk anda dan keluarga. Jangan lupa untuk berkongsi dengan orang tersayang. Selamat mencuba!
