Resepi Cucur Jagung Rangup Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca setia Azie Kitchen! Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda sebuah resipi yang pasti akan memukau selera anda iaitu resipi cucur jagung rangup. Cucur jagung rangup ini sangat popular di Malaysia dan ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan sarapan atau sebagai snek petang. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan hidangan ini dengan mudah di rumah.
Ingredients:
- 1 cawan jagung manis, diketuk
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh garam
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu kecil
- 1 biji cili merah besar, dipotong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, dicincang halus
- 1/2 cawan air
- Minyak untuk menggoreng
Step-by-Step Instructions:
Step 1: Persediaan Awal
Pertama-tama, anda perlu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan jagung manis telah diketuk dan semua bahan lain telah dihiris dan dicincang mengikut saiz yang dikehendaki.
Step 2: Mencampurkan Bahan Kering
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, baking powder, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan garam. Gaul rata semua bahan kering ini.
Step 3: Mencampurkan Bahan Basah
Dalam mangkuk yang lain, campurkan jagung manis yang telah diketuk, bawang besar, cili merah besar, daun bawang, dan air. Gaul rata semua bahan basah ini.
Step 4: Menggabungkan Bahan Kering dan Bahan Basah
Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur sebati.
Step 5: Menggoreng Cucur Jagung
Panaskan minyak dalam kuali. Ambil satu sudu adunan cucur jagung dan letakkan ke dalam minyak panas. Goreng cucur jagung sehingga rangup dan keemasan di kedua-dua belahnya.
Step 6: Menghidangkan
Angkat cucur jagung daripada minyak dan toskan minyak berlebihan. Hidangkan cucur jagung rangup ini dengan sos cili atau sos kicap. Nikmati cucur jagung rangup ini sebagai hidangan sarapan atau snek petang yang lazat!
Nutrition:
Satu hidangan cucur jagung rangup mengandungi kira-kira 150 kalori. Ia juga mengandungi 5 gram protein, 10 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Cucur jagung juga kaya dengan serat yang baik untuk sistem pencernaan anda. Namun, ingatlah bahawa jumlah nutrien ini mungkin berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan jenis minyak yang digunakan untuk menggoreng cucur jagung.
Itulah resipi cucur jagung rangup dari Azie Kitchen. Saya harap anda akan mencubanya di rumah dan menikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencuba!
