Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi kacang telur bugis adalah hidangan tradisional Melayu yang terkenal di kalangan masyarakat Bugis di Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada kacang tanah yang digoreng bersama dengan telur dan rempah ratus yang memberikan rasa yang unik dan lazat. Hidangan ini sering disajikan sebagai snek atau hidangan utama pada majlis kenduri atau jamuan makan. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dimasak di rumah.Bahan-bahan
- 2 cawan kacang tanah - 4 biji telur - 1 sudu teh garam - 1 sudu teh serbuk kunyit - 1 sudu teh serbuk cili - 1 sudu teh serbuk ketumbar - Minyak untuk menggorengCara-cara
Langkah 1: Menyiapkan kacang tanah
1. Pertama, rendam kacang tanah dalam air selama 1 jam. 2. Selepas itu, toskan kacang tanah dan biarkan kering selama beberapa minit.Langkah 2: Menggoreng kacang tanah
3. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam dan besar. 4. Goreng kacang tanah yang telah dikeringkan tadi dalam minyak panas sehingga kacang tanah menjadi keperangan dan garing. 5. Angkat kacang tanah dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan tisu dapur.Langkah 3: Menyiapkan telur
6. Pukul telur dalam mangkuk dan kacau rata. 7. Kemudian, tambahkan garam, serbuk kunyit, serbuk cili, dan serbuk ketumbar ke dalam telur yang telah dipukul tadi. Kacau rata.Langkah 4: Menggoreng telur
8. Panaskan sedikit minyak dalam kuali yang bersih. 9. Tuangkan telur yang telah dicampur dengan rempah ke dalam kuali panas dan goreng sehingga telur menjadi keperangan dan masak.Langkah 5: Menggoreng kacang dan telur
10. Masukkan kacang tanah yang telah digoreng tadi ke dalam kuali yang berisi telur yang telah digoreng. 11. Gaul rata kacang tanah dan telur dalam kuali sehingga semua bahan tercampur dan kacang tanah menjadi dilapisi dengan telur dan rempah.Langkah 6: Menyaji
12. Angkat hidangan kacang telur bugis dari kuali dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan tisu dapur. 13. Hidangkan kacang telur bugis panas-panas sebagai snek atau hidangan utama. Anda boleh menambahkan sos cili atau sos kicap sebagai hidangan tambahan.Informasi Pemakanan
- Kalori: 250 kcal - Lemak: 18g - Karbohidrat: 12g - Protein: 10gResepi kacang telur bugis adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Kacang tanah yang digoreng bersama telur dan rempah memberikan rasa yang lazat dan menggugah selera. Hidangan ini juga sangat serbaguna dan boleh disajikan sebagai snek atau hidangan utama pada pelbagai majlis atau jamuan makan. Jadi, cubalah resepi ini di rumah dan nikmatilah hidangan tradisional Melayu yang enak ini.
