Resepi Air Asam Tanpa Belacan..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi air asam tanpa belacan adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini adalah campuran yang sempurna antara rasa masam, pedas, dan manis. Ia adalah hidangan yang segar dan menyegarkan, terutama apabila dimakan pada hari yang panas. Resepi air asam tanpa belacan adalah versi yang tidak menggunakan belacan, yang biasanya digunakan dalam hidangan air asam. Walaupun tidak menggunakan belacan, hidangan ini masih tetap mempunyai rasa yang lezat dan memuaskan.
Bahan-bahan
Untuk membuat air asam tanpa belacan, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500ml air
- 1 biji limau kasturi (dibelah dua)
- 1 biji tomato (dipotong-potong)
- 2 tangkai daun kesum
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar air asam jawa
- Garam secukup rasa
- Cili padi (optional)
Langkah-langkah
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat air asam tanpa belacan:
- Rebuskan air dalam periuk.
- Tambahkan semua bahan ke dalam air yang telah mendidih.
- Biarkan air mendidih selama 5 minit.
- Tambahkan gula dan garam, kacau rata.
- Biarkan air asam mendidih selama 10 minit.
- Angkat periuk dari api dan biarkan air asam sejuk.
- Saringkan air asam untuk membuang bahan-bahan yang tidak terlarut.
- Perah air asam kasturi dan buang bijinya.
- Sedia untuk dihidangkan.
Informasi Nutrisi
Setiap hidangan air asam tanpa belacan mengandungi nilai nutrisi berikut:
- Kalori: 60
- Protein: 1g
- Lemak: 0g
- Karbohidrat: 15g
- Serat: 2g
Penutup
Resepi air asam tanpa belacan adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dimakan pada hari yang panas dan ia juga boleh menjadi hidangan pembuka yang segar. Jadi, cubalah resepi ini di rumah dan rasailah kelezatannya sendiri!
