Resepi Bihun Sup Daging Utara Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Intro
Resepi Bihun Sup Daging Utara adalah salah satu hidangan yang popular di Utara Malaysia. Ia adalah hidangan sup daging yang disajikan dengan bihun dan dihidangkan dengan kuah yang kaya dan beraroma. Hidangan ini memiliki keunikan tersendiri dan merupakan salah satu hidangan yang sering disajikan di meja makan di Utara Malaysia.
Ingredient
1. 300g daging lembu, dipotong dadu kecil 2. 200g bihun 3. 2 sudu besar minyak masak 4. 1 biji bawang besar, dipotong dadu halus 5. 3 ulas bawang putih, ditumbuk halus 6. 1 inci halia, dipotong halus 7. 1 batang serai, dipotong halus 8. 2 biji cili merah, dipotong halus 9. 1 sudu kecil serbuk kari 10. Garam secukup rasa 11. Lada hitam secukup rasa 12. Air secukupnya 13. Daun sup secukupnya 14. Daun ketumbar secukupnya
Step by Step Instructions
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, serai, dan cili merah sehingga harum. 2. Masukkan daging lembu dan kacau sehingga daging berubah warna. 3. Tambahkan serbuk kari, garam, dan lada hitam. Kacau rata. 4. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih selama 30 minit atau sehingga daging lembut. 5. Sementara itu, rendam bihun dalam air panas selama 5 minit dan tos. 6. Masukkan bihun yang telah direndam ke dalam sup dan masak selama 2-3 minit sehingga bihun empuk. 7. Angkat dari api dan hidangkan sup bihun daging panas dengan daun sup dan ketumbar di atasnya.
Nutrition
Resepi Bihun Sup Daging Utara ini sangat bernutrisi kerana mengandungi protein dari daging lembu dan karbohidrat dari bihun. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral dari bawang besar, bawang putih, halia, serai, dan cili merah. Hidangan ini juga rendah lemak dan rendah kalori, menjadikannya sesuai untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengamalkan gaya hidup sihat. Anda boleh menyesuaikan jumlah daging dan bihun mengikut citarasa anda. Hidangan ini juga boleh dijadikan hidangan utama atau hidangan sampingan. Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti kobis, carrot, atau kacang panjang untuk menambahkan nutrisi dan rasa kepada hidangan ini. Selain itu, hidangan ini juga boleh disimpan dalam peti sejuk untuk dimakan pada hari berikutnya. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi Bihun Sup Daging Utara ini di dapur anda sendiri!
