Resepi Biskut Pandan Gula Melaka Sukatan Cawan..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi biskut pandan gula melaka sukatan cawan yang pasti akan memukau lidah anda. Biskut ini memiliki rasa pandan yang segar dan manis gula melaka yang lezat. Sukatan cawan yang digunakan dalam resepi ini memudahkan anda untuk mengukur bahan-bahan dengan tepat dan menjimatkan masa. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan:
A. Biskut
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung jagung
- 1 cawan gula castor
- 1 cawan serbuk koko
- 1 cawan minyak masak
- 1 cawan santan pekat
- 1 sudu teh esen pandan
- 1 sudu teh baking powder
- Garam secukup rasa
B. Krim Gula Melaka
- 1 cawan gula melaka
- 1 cawan santan pekat
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar air
- Daun pandan secukupnya
Cara Memasak:
1. Menyiapkan Biskut
- Campurkan tepung gandum, tepung jagung, gula castor, serbuk koko, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Gaul rata.
- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan minyak masak, santan pekat, dan esen pandan. Kacau rata.
- Tuang campuran minyak masak ke dalam campuran tepung. Uli sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat.
- Bulatkan doh dan letakkan dalam peti sejuk selama 30 minit.
2. Membuat Krim Gula Melaka
- Panaskan santan pekat dengan daun pandan dalam kuali. Biarkan mendidih.
- Dalam mangkuk yang berasingan, larutkan tepung jagung dengan air. Kacau sehingga tiada ketulan.
- Masukkan gula melaka ke dalam kuali dan kacau sehingga larut.
- Masukkan campuran tepung jagung ke dalam kuali dan kacau sehingga kental.
- Biarkan krim gula melaka sejuk dan pekatkan dalam peti sejuk selama 1 jam.
3. Membentuk Biskut
- Ambil sedikit doh dan bulatkan menjadi bola kecil. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
- Tekan bola doh dengan garpu untuk mencapai corak yang cantik.
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar biskut selama 15 minit atau sehingga kering dan keras.
Informasi Nutrisi:
Satu hidangan biskut pandan gula melaka sukatan cawan mengandungi kira-kira 150 kalori, 8 gram lemak, 18 gram karbohidrat, dan 2 gram protein. Biskut ini juga mengandungi vitamin B dan zat besi yang baik untuk kesihatan. Namun, ingatlah bahawa maklumat nutrisi ini adalah anggaran kasar dan boleh berubah bergantung kepada saiz hidangan dan jenis bahan yang digunakan.
