Resepi Biskut Ulat Bulu Azlina Ina

Resepi Biskut Ulat Bulu Azlina Ina..

Pengenalan

Resepi biskut ulat bulu Azlina Ina adalah sejenis biskut yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia merupakan sejenis biskut yang lembut dan rangup di dalam mulut. Biskut ini mempunyai rasa yang manis dan gurih, serta memiliki tekstur yang unik dan menarik. Biskut ulat bulu Azlina Ina juga sangat mudah untuk disediakan dan dapat dinikmati pada bila-bila masa.

Ingredient

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan biskut ulat bulu Azlina Ina:

250g mentega
120g gula aising
2 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanila
380g tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
100g serbuk koko
50g serbuk kacang

Step-by-Step Instructions

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan biskut ulat bulu Azlina Ina:

Langkah 1: Persediaan

Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan dulang memanggang dengan meletakkannya dengan kertas biskut. Setelah itu, ayakkan tepung gandum, baking powder, garam, serbuk koko, dan serbuk kacang ke dalam satu bekas.

Langkah 2: Pemekatan

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula aising sehingga kembang dan gebu. Kemudian, masukkan kuning telur satu persatu dan kacau rata. Tambahkan esen vanila dan kacau sekali lagi.

Langkah 3: Gabungan

Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam mangkuk mentega dan gula aising. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.

Langkah 4: Pembentukan

Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas dulang memanggang. Pastikan jarak antara satu biskut dengan yang lain adalah sekurang-kurangnya 1 inci.

Langkah 5: Pemanggangan

Letakkan dulang biskut dalam oven yang telah dipanaskan. Bakar selama 15 hingga 20 minit atau sehingga biskut menjadi rangup dan kekuningan.

Langkah 6: Penyejukan

Setelah biskut telah masak, keluarkan dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas dulang. Jangan sentuh biskut kerana ia masih lembut dan akan keras setelah sejuk.