Resepi Apam Tepung Beras Tanpa Nasi..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pendahuluan
Resepi apam tepung beras tanpa nasi adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Apam tepung beras ini biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau sebagai makanan ringan ketika minum petang. Dengan kekayaan rasa manis dan tekstur yang lembut, apam tepung beras ini pasti dapat memuaskan selera anda.
Bahan-bahan
Bahan-bahan untuk adunan:
- 2 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 1/2 cawan santan pekat
- 1 1/2 cawan air suam
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh yis segera
- 1/2 sudu teh garam
Bahan-bahan untuk kuah:
- 1 cawan gula merah
- 1 cawan air
- 3 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh garam
Cara-cara
Langkah 1: Membuat Adunan
1. Dalam satu bekas, campurkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula pasir dan garam. Gaul rata.
2. Dalam bekas yang lain, campurkan santan pekat, air suam dan yis segera. Kacau hingga yis larut.
3. Masukkan campuran santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Kacau sehingga kesemua bahan sebati dan menjadi adunan yang licin.
Langkah 2: Membuat Kuah
1. Dalam periuk, masukkan gula merah, air dan daun pandan. Panaskan hingga gula larut dan menjadi pekat.
2. Tambahkan garam dan kacau rata. Angkat dari api dan sejukkan.
Langkah 3: Menghidangkan Apam Tepung Beras
1. Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit minyak. Tuang adunan ke dalam kuali dan biarkan ia membentuk bulatan.
2. Tutup kuali dan biarkan apam masak sehingga permukaannya berlubang-lubang dan apam matang.
3. Angkat apam dan hidangkan dengan kuah gula merah yang telah disediakan.
Informasi Pemakanan
Satu hidangan apam tepung beras tanpa nasi mengandungi kira-kira 180 kalori. Ia juga mengandungi 3 gram lemak, 36 gram karbohidrat, dan 2 gram protein. Apam ini juga mengandungi kalsium, zat besi, vitamin B, dan serat, yang semuanya adalah nutrien penting untuk kesihatan tubuh.
Apam tepung beras tanpa nasi adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Cuba resepi ini di rumah anda dan nikmati rasa manis dan lembut apam tepung beras yang pasti memuaskan selera anda!
