Resepi Burnt Cheesecake Azlina Ina..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dikasihi. Pada kali ini, saya ingin berkongsi resepi kek keju yang sangat popular iaitu resepi burnt cheesecake Azlina Ina. Burnt cheesecake ini mempunyai tekstur yang lembut dan sedikit kekuningan di bahagian atasnya. Ia juga mempunyai rasa keju yang sangat menggoda selera. Jadi, jom kita teruskan membaca untuk mengetahui bahan-bahan, langkah-langkah penyediaan dan nutrisi kek keju yang lazat ini.
Bahan-bahan:
- 500g keju krim (boleh menggunakan keju krim jenis apa sahaja)
- 200g gula castor
- 4 biji telur
- 300ml krim segar
- 50g tepung gandum
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 sudu makan jus lemon
- 1 sudu makan serbuk koko (opsional)
Langkah-langkah:
Langkah 1: Penyediaan Adunan
1. Panaskan ketuhar pada suhu 200 darjah Celsius.
2. Dalam satu mangkuk besar, pukul keju krim dan gula castor sehingga sebati dan gebu.
3. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan.
4. Masukkan krim segar, tepung gandum, esen vanila, jus lemon dan serbuk koko (jika menggunakan) ke dalam mangkuk. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati.
Langkah 2: Memasak Burnt Cheesecake
1. Tuang adunan ke dalam loyang bulat berukuran 8 inci yang telah dilapik dengan kertas minyak.
2. Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius selama 25-30 minit atau sehingga bahagian atas kek menjadi kekuningan dan sedikit hangus.
3. Setelah matang, keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Informasi Nutrisi:
Sajian: 1 potong kek
Kalori: 300
Lemak: 20g
Karbohidrat: 25g
Protein: 6g
Sekianlah resepi burnt cheesecake Azlina Ina yang sangat lazat ini. Saya harap anda berjaya menyediakan kek keju ini dengan sempurna. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
