Resepi Kaki Ayam Masak Kicap Tanpa Goreng..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Selamat datang ke blog saya! Hari ini saya akan berkongsi resepi kaki ayam masak kicap tanpa goreng yang pasti akan memukau selera anda. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, dan tidak memerlukan proses menggoreng kaki ayam. Jadi, anda boleh menikmati hidangan yang sedap tanpa perlu risau tentang kelebihan minyak dan lemak.
Ingredient
Untuk menyediakan resepi kaki ayam masak kicap tanpa goreng ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 10-12 keping kaki ayam
- 2 sudu besar minyak masak
- 2 biji bawang besar, ditumbuk
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 inci halia, ditumbuk
- 2 sudu besar sos kicap
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
Step by Step Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan resepi kaki ayam masak kicap tanpa goreng ini:
Langkah 1: Persediaan Awal
Pertama, bersihkan kaki ayam dengan air mengalir dan toskan. Kemudian, tumbuk bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga halus.
Langkah 2: Menyediakan Sos Kicap
Dalam bekas yang berasingan, campurkan sos kicap, gula, serbuk lada hitam, dan air. Gaul rata sehingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 3: Memasak Kaki Ayam
Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia yang telah ditumbuk sehingga naik bau.
Langkah 4: Masukkan Kaki Ayam
Tambahkan kaki ayam ke dalam kuali dan kacau rata dengan bawang besar, bawang putih, dan halia. Pastikan kaki ayam dilapisi dengan bahan-bahan tersebut.
Langkah 5: Masak dengan Sos Kicap
Tuangkan campuran sos kicap yang telah disediakan ke dalam kuali. Gaul rata sehingga kaki ayam dilapisi dengan sos kicap.
Langkah 6: Masak dengan Api Perlahan
Tutup kuali dan masak dengan api perlahan selama 30-40 minit atau sehingga kaki ayam empuk dan sos kicap meresap.
Langkah 7: Koreksi Rasa
Ketika kaki ayam hampir masak, rasa dan tambahkan garam secukup rasa mengikut citarasa anda.
Langkah 8: Hidangkan
Hidangkan resepi kaki ayam masak kicap tanpa goreng ini dengan nasi panas atau pulut. Anda juga boleh menambahkan sos cili atau sos sambal sebagai hidangan sampingan.
Nutrition
Untuk informasi nutrisi, resepi ini mengandungi kira-kira 250 kalori, 15g lemak, 10g protein, dan 20g karbohidrat per hidangan. Jumlah nutrisi ini adalah anggaran kasar dan mungkin berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan bahan-bahan yang digunakan.
Sekian resepi kaki ayam masak kicap tanpa goreng ini. Saya harap anda menikmati hidangan ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
