Resepi Ikan Bawal Putih Kecil..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Salam semua! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda satu resepi yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan iaitu resepi ikan bawal putih kecil. Ikan bawal putih kecil merupakan salah satu jenis ikan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ikan ini mempunyai daging yang lembut dan sedap dimakan. Jadi, jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru, kenapa tidak mencuba resepi ikan bawal putih kecil ini?
Ingredient
Untuk menyediakan resepi ikan bawal putih kecil ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 5-6 ekor ikan bawal putih kecil
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 biji limau kasturi (diperah jusnya)
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
- 2 ulas bawang merah (ditumbuk halus)
- 1 batang daun ketumbar (dicincang halus)
- Minyak masak secukupnya
Step by Step Instructions
1. Bersihkan ikan bawal putih kecil
Pertama-tama, bersihkan ikan bawal putih kecil dengan air mengalir. Pastikan ikan bersih dari kotoran dan sisik. Kemudian, buang isi perut ikan dan bilas sekali lagi.
2. Marinasi ikan bawal putih kecil
Setelah ikan bersih, masukkan ikan ke dalam mangkuk dan gaulkan dengan serbuk kunyit, garam, lada hitam, jus limau kasturi, bawang putih, bawang merah, dan daun ketumbar. Pastikan ikan dibalut rata dengan bahan-bahan ini. Biarkan ikan marinasi selama 30 minit supaya rasa bahan-bahan ini meresap ke dalam daging ikan.
3. Goreng ikan bawal putih kecil
Panaskan minyak dalam kuali dan pastikan minyak cukup untuk menggoreng ikan bawal putih kecil. Setelah minyak panas, masukkan ikan satu persatu ke dalam kuali dan goreng hingga kekuningan. Pastikan kedua-dua belah ikan digoreng dengan sempurna. Angkat ikan dan toskan minyak berlebihan.
4. Sajikan ikan bawal putih kecil
Ahidkan ikan bawal putih kecil di atas pinggan saji dan hidangkan segera. Ikan ini sesuai dimakan dengan nasi panas dan sambal belacan. Anda juga boleh menambah hirisan limau nipis sebagai hiasan. Selamat mencuba!
Nutrition
Bagi anda yang ingin mengetahui nilai pemakanan resepi ikan bawal putih kecil ini, berikut adalah maklumat nutrisi dalam satu hidangan:
- Kalori: 200 kalori
- Protein: 20g
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 5g
- Serat: 2g
Resepi ikan bawal putih kecil ini merupakan hidangan yang rendah kalori dan tinggi protein. Ikan bawal putih kecil juga mengandungi asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencuba resepi ini!
