Mee Hoon Tom Yam Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Introduction
Selamat datang ke Azie Kitchen! Hari ini saya akan berkongsi dengan anda satu lagi resepi yang sedap dan mudah untuk disediakan iaitu Mee Hoon Tom Yam. Mee Hoon Tom Yam merupakan hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia kerana ia mempunyai rasa yang pedas dan masam yang unik. Dalam hidangan ini, mee hoon akan dimasak bersama dengan sup tom yam yang kaya dengan rempah dan bahan-bahan laut. Jadi, jom kita mulakan!
Ingredient
Untuk Sup Tom Yam:
- 1 liter air
- 2 sudu besar pes tom yam
- 1 helai daun limau purut
- 2 tangkai serai, diketuk
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 3 ulas bawang merah, dicincang halus
- 1 inci halia, diketuk
- 2 biji cili merah, dihiris halus
- 200 gram sayur-sayuran (cendawan, kobis, daun sup, dll)
- 300 gram udang
- 200 gram sotong
- Garam dan gula secukup rasa
Untuk Mee Hoon:
- 200 gram mee hoon
- 1 sudu besar minyak bijan
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- Daun bawang dan daun sup untuk hiasan
Step by Step Instructions
1. Persediaan Sup Tom Yam:
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah, halia dan serai sehingga harum.
- Masukkan pes tom yam dan kacau sebati.
- Tambahkan air, daun limau purut, dan sayur-sayuran. Biarkan mendidih.
- Masukkan udang dan sotong. Masak sehingga udang dan sotong masak.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
2. Persediaan Mee Hoon:
- Rebus mee hoon dalam air panas sehingga lembut. Tapis dan toskan.
- Panaskan minyak bijan dalam kuali dan tumis mee hoon sehingga sebati.
- Tambahkan sos tiram dan sos cili. Gaul rata.
3. Penyajian:
- Letakkan mee hoon dalam mangkuk.
- Tuangkan sup tom yam panas ke atas mee hoon.
- Hias dengan daun bawang dan daun sup.
Nutrition
Untuk setiap hidangan Mee Hoon Tom Yam, ia mengandungi kira-kira 350 kalori. Ia juga mengandungi 10 gram protein, 50 gram karbohidrat, dan 5 gram lemak. Hidangan ini juga kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, dan zat besi yang penting untuk kesihatan tubuh. Walau bagaimanapun, nilai pemakanan ini mungkin berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan jenis bahan-bahan yang digunakan. Jadi, jika anda mempunyai sebarang keperluan pemakanan khas, disarankan untuk memeriksa dengan rapi komposisi dan kandungan nutrisi setiap bahan yang digunakan dalam hidangan ini.
Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk menyediakan Mee Hoon Tom Yam yang sedap dan lazat. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di dapur anda sendiri. Selamat mencuba!
