Resepi Ikan Celup Tepung Bestari..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi ikan celup tepung bestari adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Ikan yang digunakan bolehlah berbagai jenis seperti ikan duri, ikan kembung, ikan tenggiri dan sebagainya. Ia juga boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.
Perincian Resepi
Bahan-bahan:
- 500g ikan (boleh menggunakan ikan duri, ikan kembung, ikan tenggiri dan sebagainya)
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Pertama sekali, bersihkan dan potong ikan mengikut saiz yang diingini. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan biarkan selama 10 minit.
2. Dalam satu bekas, campurkan tepung gandum, serbuk lada hitam, serbuk kunyit dan sedikit garam. Gaul rata.
3. Tambahkan air ke dalam campuran tepung sehingga ia menjadi adunan yang pekat tetapi tidak terlalu cair.
4. Panaskan minyak dalam kuali. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng ikan.
5. Celupkan ikan ke dalam adunan tepung sehingga keseluruhan ikan dilapisi dengan adunan tepung.
6. Masukkan ikan yang telah dilapisi tepung ke dalam minyak yang panas. Goreng ikan sehingga kekuningan dan rangup.
7. Angkat ikan dari minyak dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.
8. Hidangkan ikan celup tepung bestari dengan sos cili atau sos manis pedas dan nasi panas.
Informasi Pemakanan:
Sajian ini memberikan kira-kira 4 hidangan. Setiap hidangan mengandungi kira-kira 350 kalori. Ia juga mengandungi 15g lemak, 25g protein, dan 40g karbohidrat. Ia juga mengandungi kalsium, zink, vitamin A dan vitamin B12.
Resepi ikan celup tepung bestari adalah hidangan yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Ia merupakan hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan malam bersama keluarga. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah anda!
