Resepi Telur Bistik Daging Azie Kitchen

Resepi Telur Bistik Daging Azie Kitchen..

Selamat datang ke blog Azie Kitchen! Hari ini kita akan berkongsi resepi telur bistik daging yang sedap dan lazat. Telur bistik daging adalah hidangan yang popular di Malaysia dan biasanya disajikan dengan nasi panas. Ia merupakan hidangan yang mudah untuk disediakan dan sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa.

Ingredient:

1. 500g daging (dipotong nipis)

2. 5 biji telur (dikocok lepas)

3. 1 biji bawang besar (dihiris halus)

4. 3 ulas bawang putih (ditumbuk halus)

5. 2 sudu besar sos tiram

6. 2 sudu besar sos kicap

7. 1 sudu besar minyak masak

8. Garam dan lada hitam secukup rasa

9. 1 biji bawang besar (dihiris bulat)

10. 1 biji carrot (dihiris bulat)

11. 1 biji capsicum (dihiris bulat)

Step by Step Instructions:

Langkah 1: Membuat Sos Bistik

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.

2. Masukkan daging yang telah dipotong nipis dan kacau sehingga daging berubah warna.

3. Tambahkan sos tiram dan sos kicap ke dalam kuali dan kacau rata.

4. Biarkan daging masak dengan sos selama 5 minit.

5. Tambahkan sedikit air jika sos terlalu pekat.

Langkah 2: Memasak Telur Bistik

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tuangkan telur yang telah dikocok lepas.

2. Biarkan telur terbentuk seperti omelet dan goreng sehingga kekuningan.

3. Balikkan telur dan masak sehingga masak sepenuhnya.

4. Angkat telur dan letakkan di pinggan.

Langkah 3: Menghidangkan Telur Bistik Daging

1. Sediakan pinggan saji dan letakkan telur bistik daging di tengah.

2. Hiasi dengan hirisan bawang besar, carrot dan capsicum.

3. Sajikan dengan nasi panas.

Nutrition:

Setiap hidangan telur bistik daging ini mengandungi kira-kira 350 kalori. Ia juga mengandungi 20g protein, 15g lemak dan 30g karbohidrat. Hidangan ini juga mengandungi zat besi, vitamin B12 dan zink yang penting untuk kesihatan tubuh badan.

Ini adalah resepi telur bistik daging yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!