Biskut Kastard: Resepi Kekacang Kastard Yang Lembut Dan Sedap..
Biskut Kastard: Resepi Kekacang Kastard Yang Lembut Dan SedapRead More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Biskut Kastard atau Kekacang Kastard adalah sejenis biskut yang terkenal di Malaysia. Biskut ini terkenal dengan rasa kastard yang lembut dan sedap. Ia adalah salah satu hidangan tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis kenduri atau juga sebagai makanan ringan untuk santai bersama keluarga. Biskut ini sangat mudah untuk disediakan dan dapat dihidangkan dalam pelbagai bentuk seperti bentuk bulat, bentuk hati atau bentuk lain yang kreatif.
Bahan-Bahan
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biskut Kastard:
- 250g mentega
- 100g gula kastor
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 300g tepung gandum
- 50g tepung kastard
- 1 sudu teh baking powder
- Secubit garam
Langkah-langkah
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Biskut Kastard yang sedap:
- Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang dan gebu.
- Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam adunan mentega. Kacau rata.
- Ayakkan tepung gandum, tepung kastard, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata.
- Tuang sedikit demi sedikit campuran tepung ke dalam adunan mentega. Gaul rata dengan tangan hingga menjadi doh yang lembut.
- Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas dulang yang dialas dengan kertas minyak.
- Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-20 minit atau sehingga biskut kekuningan.
- Angkat biskut dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
- Sedia untuk dihidangkan dan dinikmati bersama teh atau kopi.
Informasi Pemakanan
Setiap hidangan Biskut Kastard mengandungi kira-kira 100 kalori. Ia juga mengandungi 5g lemak, 10g karbohidrat, dan 1g protein. Biskut Kastard adalah pilihan yang baik sebagai makanan ringan rendah kalori dan sesuai untuk semua orang.
Kesimpulan
Dengan resepi Biskut Kastard ini, anda boleh menikmati hidangan tradisional yang lembut dan sedap di rumah sendiri. Ia adalah hidangan yang mudah dan murah untuk disediakan. Cuba resepi ini hari ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!