Resepi Acar Nenas Terengganu..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pendahuluan
Resepi Acar Nenas Terengganu adalah hidangan yang popular di negeri Terengganu. Hidangan ini terkenal dengan rasa masam dan sedikit pedas yang menyegarkan. Acar Nenas Terengganu biasanya dihidangkan sebagai pelengkap dalam hidangan makanan laut seperti nasi dagang, nasi kerabu, atau nasi lemak. Ia juga boleh dimakan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan pencuci mulut.Ingredient
1. 2 biji nenas besar
2. 1 biji lobak merah besar
3. 2 biji bawang besar
4. 2 ulas bawang putih
5. 3 biji cili merah
6. 3 tangkai daun kesum
7. 1 inci halia
8. 1/2 cawan cuka putih
9. 1/2 cawan air
10. 1/4 cawan gula
11. Garam secukup rasa
Step by Step Instructions
Langkah 1: Menyiapkan Bahan
Pertama-tama, bersihkan dan cuci semua bahan seperti nenas, lobak merah, bawang, cili, dan daun kesum. Kemudian, potong nenas dan lobak merah menjadi julienne atau dadu kecil. Hancurkan bawang putih, cili merah, dan halia.
Langkah 2: Membuat Air Acar
Dalam sebuah kuali, masukkan cuka putih, air, gula, garam, dan bahan-bahan yang telah dihancurkan tadi. Masak semua bahan ini dengan api sederhana sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian, angkat dan biarkan sejuk.
Langkah 3: Mengacar Nenas
Dalam satu bekas besar, campurkan nenas, lobak merah, bawang, dan daun kesum. Tuangkan air acar yang telah sejuk ke dalam bekas ini dan gaul rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 4: Simpan di dalam Peti Sejuk
Tutup bekas acar dan simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dihidangkan. Ini akan membolehkan acar nenas terengganu mendapat rasa dan kepekatan yang terbaik.
Nutrition
Resepi Acar Nenas Terengganu adalah hidangan yang rendah kalori dan bebas lemak. Ia juga mengandungi serat yang baik untuk sistem pencernaan. Kandungan vitamin C dalam nenas juga memberikan manfaat kepada sistem imun tubuh. Walau bagaimanapun, disarankan untuk mengambil acar nenas dengan sederhana kerana cuka dalam hidangan ini boleh menyebabkan masalah perut jika diambil secara berlebihan.
