Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dihormati. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda satu lagi resepi yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia iaitu resepi bingka pulut. Bingka pulut merupakan sejenis kuih tradisional yang terkenal di negeri-negeri seperti Melaka, Johor dan Pahang. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan sedap dengan perasa pandan yang harum. Ia merupakan pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau sebagai hidangan pencuci mulut.
Bahan-bahan:
1. 2 cawan pulut (dibasuh dan direndam semalaman)
2. 1 cawan santan pekat
3. 1 cawan air
4. 1 cawan gula
5. 4 biji telur
6. 1 sudu teh esen pandan
7. 1 sudu teh baking powder
8. Sedikit garam
9. Daun pandan (untuk hiasan)
Cara-cara:
1. Tapis pulut yang telah direndam semalaman.
2. Campurkan pulut bersama santan pekat, air, gula, telur, esen pandan, baking powder dan garam dalam satu mangkuk besar. Kacau rata.
3. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
4. Tuangkan adunan pulut ke dalam loyang yang telah dilapik dengan daun pandan.
5. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 45 minit atau sehingga bingka pulut masak sepenuhnya.
6. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
7. Hias dengan daun pandan.
Informasi Pemakanan:
Saham resepi ini adalah untuk 10 hidangan. Setiap hidangan mengandungi kira-kira 200 kalori, 8g lemak, 30g karbohidrat, dan 3g protein. Resepi ini juga merupakan sumber yang baik untuk zat besi dan kalsium.
Itulah resepi bingka pulut yang boleh anda cuba di rumah. Amat mudah untuk disediakan dan pastinya akan memukau selera anda. Semoga berjaya dan selamat mencuba!
