Resepi Biskut Brownies Azlita

Resepi biskut brownies Azlita adalah antara kegemaran ramai yang suka memasak. Biskut ini mempunyai kombinasi sempurna antara kelembutan brownies dan kelezatan biskut. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk dimakan bersama-sama dengan secawan teh atau kopi panas.

Ingredient

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat biskut brownies Azlita adalah:

150g coklat masakan
150g mentega
200g gula perang
3 biji telur
1 sudu teh esen vanila
200g tepung gandum
30g serbuk koko
1/2 sudu teh baking powder
100g kacang walnut yang dicincang kasar

Step by Step Instructions

Langkah 1: Pemanasan dan Persediaan

Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang dengan melapikannya dengan kertas minyak.

Langkah 2: Lelehkan Coklat dan Mentega

Lelehkan coklat masakan dan mentega dalam mangkuk yang sesuai di atas air mendidih. Kacau sehingga coklat dan mentega sepenuhnya leleh dan sebati.

Langkah 3: Kacaukan Gula Perang

Kacaukan gula perang ke dalam campuran coklat dan mentega yang leleh. Pastikan semua gula perang tercampur rata.

Langkah 4: Tambahkan Telur dan Esen Vanila

Pecahkan telur satu per satu ke dalam campuran coklat dan gula perang. Kacau rata setiap telur sebelum menambah telur seterusnya. Tambahkan esen vanila dan kacau rata.

Langkah 5: Ayakkan Tepung, Serbuk Koko, dan Baking Powder

Ayakkan tepung gandum, serbuk koko, dan baking powder ke dalam campuran coklat. Gaul rata dengan spatula sehingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 6: Tambahkan Kacang Walnut

Tambahkan kacang walnut yang dicincang kasar ke dalam campuran biskut brownies. Kacau rata sehingga kacang walnut teragih secara merata dalam adunan.

Langkah 7: Bentukkan Biskut

Ambil sebahagian daripada adunan biskut dan bentukkan menjadi bulatan. Letakkan bulatan adunan biskut di atas loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak. Ulang langkah ini sehingga semua adunan habis.

Langkah 8: Bakar Biskut

Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut masak dan berwarna kecoklatan.

Langkah 9: Sejukkan dan Nikmati

Biarkan biskut brownies Azlita sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Nikmati biskut ini bersama-sama dengan secawan teh atau kopi panas.

Nutrition

1 keping biskut brownies Azlita mengandungi kira-kira 150 kalori, 10g lemak, 15g karbohidrat, dan 2g protein. Biskut ini juga mengandungi zat besi, kalsium, dan vitamin B12 dalam jumlah yang sedikit.

Resepi biskut brownies Azlita adalah resipi yang mudah diikuti dan hasilnya sangat memuaskan. Anda pasti akan teruja dengan kelembutan dan kelezatan biskut ini. Jadi, cubalah resepi ini hari ini dan nikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda!