Resepi Brownies Cookies Azlita Masam Manis..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Resepi Brownies Cookies Azlita Masam Manis adalah salah satu resepi yang sangat popular di kalangan pencinta makanan manis. Dengan perpaduan antara rasa coklat yang lezat dan gula yang manis, brownies cookies ini pasti akan memuaskan selera anda.
Bahan-bahan
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:
1. Bahan Kering:
- 200g tepung gandum
- 50g serbuk koko
- 1/2 sudu kecil baking powder
- 1/4 sudu kecil garam
2. Bahan Basah:
- 200g coklat masam, dipotong kecil-kecil
- 150g mentega
- 200g gula perang
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
3. Hiasan:
- Coklat masam parut
- Serbuk koko
Cara-cara
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan Brownies Cookies Azlita Masam Manis:
1. Bahan Kering:
- Ayakkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan garam ke dalam satu bekas.
2. Bahan Basah:
- Cairkan coklat masam dan mentega dalam satu kuali di atas api perlahan. Kacau sehingga coklat dan mentega sebati.
- Matikan api dan biarkan sejuk sebentar.
- Pukul gula perang dan telur sehingga kembang dan berwarna cerah.
- Masukkan campuran coklat yang telah sejuk tadi ke dalam adunan gula dan telur. Kacau rata.
- Tambahkan esen vanila dan kacau lagi sehingga sebati.
3. Pencampuran Bahan:
- Masukkan bahan kering ke dalam adunan basah sedikit-sedikit. Kacau rata dengan spatula sehingga kesemuanya sebati.
4. Penyejatan dan Pembentukan:
- Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 1 jam.
- Setelah sejuk, ambil sedikit-sedikit adunan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.
- Tekan sedikit bola-bola adunan tersebut dengan garpu untuk memberi corak.
5. Pemanggangan:
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
- Bakar brownies cookies selama 12-15 minit atau sehingga kering dan masak.
6. Penyajian:
- Taburkan coklat masam parut dan serbuk koko di atas brownies cookies yang masih panas.
- Biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Informasi Nutrisi
Brownies Cookies Azlita Masam Manis mengandungi sekitar 150 kalori setiap biji. Ia juga mengandungi 10g lemak, 20g karbohidrat, dan 2g protein.
Dengan resepi ini, anda pasti akan dapat menikmati kelezatan Brownies Cookies Azlita Masam Manis di rumah anda sendiri. Selamat mencuba!
