Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan selamat datang! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi cakoi versi Cina yang lazat dan mudah untuk disediakan. Cakoi adalah sejenis makanan tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia. Biasanya dimakan bersama kuah kari atau serunding, tetapi kali ini kita akan mencuba versi Cina yang lebih ringkas.
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan resepi cakoi Chinese style:
Bahan-bahan:
- 500g tepung gandum
- 1 sudu teh yis
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh baking soda
- 300ml air suam
- Minyak untuk menggoreng
Step by Step Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan resepi cakoi Chinese style:
Langkah 1: Mengadun Bahan-bahan
1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, yis, garam, baking powder, dan baking soda. Gaul rata.
2. Perlahan-lahan tambahkan air suam dan uli sehingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat di tangan. Jika perlu, tambahkan sedikit air atau tepung.
Langkah 2: Membentuk Cakoi
1. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian. Bulatkan setiap bahagian dan biarkan berehat selama 10 minit.
2. Ambil satu bahagian adunan dan gilas sehingga menjadi panjang dan nipis. Lipat separuh adunan dan gilas lagi sehingga nipis.
3. Potong adunan nipis kepada kepingan berukuran kira-kira 10cm. Tarik sedikit di bahagian tengah untuk membentuk cakoi.
Langkah 3: Menggoreng Cakoi
1. Panaskan minyak dalam kuali besar. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng cakoi.
2. Masukkan cakoi ke dalam minyak panas dan goreng sehingga keemasan di kedua-dua belah.
3. Angkat cakoi dan toskan minyak pada tisu dapur.
Nutrition
Setiap hidangan cakoi Chinese style mengandungi kira-kira 150 kalori. Ia juga mengandungi 3g lemak, 30g karbohidrat, dan 5g protein.
Selamat mencuba resepi cakoi Chinese style ini di rumah! Saya harap anda akan teruja dengan hasilnya yang lezat dan sedap. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat menjamu selera!
