Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum semua! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda satu resepi yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat iaitu Acar Timun Tanpa Cuka. Acar timun adalah sejenis hidangan asli Malaysia yang biasanya dihidangkan sebagai pelengkap kepada hidangan utama. Biasanya, acar timun dibuat dengan menggunakan cuka sebagai bahan utama. Namun, dalam resepi ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang lebih segar dan sihat untuk menghasilkan acar timun yang luar biasa!
Alat dan Bahan
Sebelum kita mula, pastikan anda telah menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat acar timun tanpa cuka ini. Berikut adalah senarai alat dan bahan yang anda perlukan:
Bahan-bahan:
- 3 biji timun
- 1 biji bawang besar
- 3 batang cili merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
Alat-alat:
- Pisau tajam
- Pembaris
- Mangkuk besar
- Lesung batu
Cara-cara Membuat Acar Timun Tanpa Cuka
1. Pertama, bersihkan dan toskan timun. Kemudian, potong timun dengan ketebalan yang diinginkan dan letakkan dalam mangkuk besar.
2. Setelah itu, kupas dan cincang halus bawang besar, cili merah, bawang putih, dan halia. Kemudian, letakkan semua bahan yang telah dicincang ke dalam mangkuk yang sama dengan timun.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan gula, garam, serbuk cili, dan serbuk jintan manis. Gaul rata semua bahan ini.
4. Kemudian, tuangkan campuran bahan yang telah dihancurkan ke dalam mangkuk yang berisi timun dan bahan-bahan yang telah dicincang tadi. Gaul rata semua bahan dengan menggunakan tangan atau senduk kayu.
5. Setelah semua bahan tercampur rata, tutup mangkuk dan biarkan acar timun ini di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam untuk memastikan semua bahan dan perasa dapat meresap ke dalam timun.
6. Selepas 1 jam, acar timun tanpa cuka ini sudah siap untuk dihidangkan! Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Informasi Pemakanan
Acar timun tanpa cuka ini adalah hidangan yang rendah kalori dan rendah lemak, tetapi tinggi serat. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral penting seperti vitamin C dan zat besi. Selain itu, acar timun ini juga kaya dengan antioksidan yang baik untuk kesihatan.
Sekian resepi acar timun tanpa cuka yang sangat sedap dan sihat ini. Saya harap anda mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera!
