Resepi Agar-Agar Sirap Bandung..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Pengenalan
Agar-agar sirap bandung adalah sejenis pencuci mulut yang popular di kalangan masyarakat Melayu. Agar-agar ini mempunyai rasa yang manis dan lembut dengan perasa sirap bandung yang memberikan rasa segar dan harum. Ia adalah pencuci mulut yang sempurna untuk dinikmati pada hari-hari panas atau sebagai hidangan penutup selepas makan malam. Agar-agar sirap bandung juga mudah dan cepat disediakan dengan bahan-bahan yang mudah didapati. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah untuk menikmati kelezatan dan keunikan pencuci mulut tradisional ini.
Bahan-Bahan
Untuk membuat agar-agar sirap bandung, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 paket agar-agar serbuk (sekitar 10g)
- 500ml air
- 200ml susu cair
- 150g gula pasir
- 1 sudu teh serbuk agar-agar (untuk memberikan kekenyalan yang lebih)
- 1 sudu besar sirap bandung
- 1 sudu teh esen vanila
- 2 titis pewarna merah (optional)
Cara-Cara
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan agar-agar sirap bandung yang enak:
Langkah 1: Menyiapkan Agar-Agar
Pertama, larutkan agar-agar serbuk dan serbuk agar-agar dalam air dalam periuk. Biarkan ia mendidih dengan api sederhana sambil dikacau sebati. Pastikan semua serbuk larut sepenuhnya.
Langkah 2: Menambahkan Gula dan Susu
Kemudian, tambahkan gula pasir dan susu cair ke dalam periuk. Kacau rata sehingga gula larut sepenuhnya. Teruskan memasak dengan api sederhana.
Langkah 3: Memberikan Perisa
Tambahkan serbuk agar-agar dan serbuk agar-agar ke dalam periuk. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik. Teruskan memasak selama 5 minit dengan api sederhana.
Langkah 4: Menambahkan Sirap Bandung dan Esen Vanila
Setelah itu, tambahkan sirap bandung dan esen vanila ke dalam periuk. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik. Jika ingin memberikan warna yang lebih menarik, tambahkan sedikit pewarna merah. Teruskan memasak selama 2 minit dengan api sederhana.
Langkah 5: Menghidangkan Agar-Agar Sirap Bandung
Setelah agar-agar siap, tuangkan adunan ke dalam acuan agar-agar. Biarkan ia sejuk dan beku selama sekurang-kurangnya 2 jam di dalam peti sejuk. Apabila sudah sejuk, keluarkan agar-agar dari acuan dan hidangkan dengan irisan strawberi atau buah-buahan segar lain.
Informasi Nutrisi
Agar-agar sirap bandung adalah pencuci mulut yang rendah kalori dan rendah lemak. Ia juga mengandungi kalsium, zat besi, dan serat yang baik untuk kesihatan anda. Namun, elakkan mengambil terlalu banyak agar-agar kerana ia mengandungi gula yang tinggi. Nikmatilah agar-agar sirap bandung dengan sederhana sebagai hidangan pencuci mulut yang menyegarkan.
