Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Masakan Pedas dan Sedap untuk Penggemar Cili
Resepi cili potong Thailand adalah hidangan pedas yang popular di kalangan penggemar makanan pedas. Hidangan ini terdiri daripada cili yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan sos pedas yang menggiurkan. Ia adalah hidangan yang mudah disediakan dan sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pencicah untuk hidangan utama.
Bahan-bahan:
- 500g cili merah besar - 6 ulas bawang putih - 1 inci halia - 3 sudu besar sos cili Thai - 3 sudu besar sos ikan Thai - 2 sudu besar gula - 2 sudu besar air asam jawa - Garam secukup rasa
Cara-cara:
1. Bersihkan cili merah besar dan potong kecil-kecil mengikut citarasa masing-masing. Jika anda suka pedas, biarkan beberapa biji cili merah besar.
2. Tumbuk bawang putih dan halia sehingga lumat.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia yang telah ditumbuk sehingga harum.
4. Masukkan cili merah ke dalam kuali dan kacau rata sehingga cili layu.
5. Tambahkan sos cili Thai, sos ikan Thai, gula, air asam jawa, dan garam. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Biarkan masakan itu mendidih dan kemudian tutup api. Biarkan ia sejuk sebelum mencicipinya.
Informasi Nutrisi:
Resepi cili potong Thailand mengandungi pelbagai nutrisi yang baik untuk kesihatan. Cili merah mengandungi vitamin C yang tinggi dan vitamin A yang membantu dalam meningkatkan sistem imun. Bawang putih dan halia mengandungi sifat antibakteria dan anti-radang yang baik untuk kesihatan saluran pernafasan. Sos cili Thai dan sos ikan Thai mengandungi pelbagai rempah dan bahan semulajadi yang baik untuk pencernaan. Gula memberikan tenaga segera dan air asam jawa memberikan rasa masam yang menyegarkan. Garam membantu dalam mengimbangi rasa hidangan ini.
