Resepi Daging Masak Halia Azie Kitchen..
Read More About The Ultimate Guide To Using Crm Software.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca setia Azie Kitchen. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi daging masak halia yang amat sedap dan enak. Saya telah mencuba resepi ini di dapur saya sendiri dan hasilnya memang memuaskan. Jadi, jom kita mulakan!
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan daging masak halia:
- 500g daging lembu, dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 inci halia, dihiris halus
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk cili
- 2 biji cili merah besar, dihiris halus
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak masak untuk menumis
Step by Step Instructions
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan daging masak halia yang lazat:
Langkah 1: Tumis Bawang Putih dan Halia
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga harum.
Langkah 2: Masukkan Daging dan Bahan-bahan
Tambahkan daging lembu yang telah dipotong dadu ke dalam kuali. Kacau sebati dengan bawang putih dan halia. Kemudian, masukkan serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk cili, cili merah, dan tomato. Gaul ratakan semua bahan.
Langkah 3: Tambahkan Air dan Biarkan Mendidih
Tuangkan air secukupnya ke dalam kuali. Pastikan daging dan bahan-bahan ditutup sepenuhnya dengan air. Biarkan rebusan mendidih.
Langkah 4: Rendam Daging
Rendam daging dalam air selama 30 minit untuk memastikan daging menjadi lembut dan berempah.
Langkah 5: Masak hingga Daging Empuk
Tutup kuali dan biarkan daging masak dalam api sederhana selama 1 jam atau sehingga daging menjadi empuk dan berkuah.
Langkah 6: Sedia untuk Disajikan
Daging masak halia siap untuk disajikan! Hidangkan dengan nasi panas atau roti canai. Nikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.
Nutrition
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam satu hidangan daging masak halia:
- Kalori: 400 kalori
- Protein: 30g
- Lemak: 15g
- Karbohidrat: 40g
- Serat: 5g
Sekian resepi daging masak halia dari Azie Kitchen. Selamat mencuba dan semoga anda dapat menikmati hidangan ini bersama orang tersayang. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Terima kasih kerana mengunjungi Azie Kitchen!
