Resepi Kacang Pool Azie Kitchen

Resepi Kacang Pool Azie Kitchen adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah sejenis makanan yang terdiri daripada kacang merah yang dimasak dengan rempah-rempah yang kaya dan dihidangkan dengan roti bakar. Hidangan ini juga biasanya disajikan dengan telur rebus, sambal, dan sos tomato. Kacang Pool Azie Kitchen merupakan hidangan yang sangat lazat dan menyelerakan untuk sarapan atau makan tengah hari.

Ingredient:

Untuk membuat Kacang Pool Azie Kitchen, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

- 2 cawan kacang merah, rendam semalaman dan toskan

- 1 biji bawang besar, dipotong halus

- 3 ulas bawang putih, dicincang halus

- 3 sudu besar minyak masak

- 1 sudu besar cili kisar

- 1 sudu teh serbuk jintan manis

- 1 sudu teh serbuk kunyit

- 1 sudu teh serbuk ketumbar

- 1 sudu teh garam

- 1 sudu teh gula

- 1 cawan air

- 4 biji telur rebus

- 4 keping roti bakar

Step by Step Instructions:

1. Rendam kacang merah semalaman dan toskan.

Sebelum memulakan proses memasak, rendam kacang merah semalaman dan toskan. Ini akan membantu mempercepatkan masa memasak kacang merah.

2. Tumis bawang dan bawang putih.

Didalam kuali, panaskan minyak masak dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

3. Masukkan rempah-rempah.

Masukkan rempah-rempah seperti cili kisar, serbuk jintan manis, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, garam, dan gula. Gaulkan kesemua rempah-rempah bersama-sama sehingga rata dan wangi.

4. Masukkan kacang merah dan air.

Masukkan kacang merah yang telah direndam dan toskan, dan juga cawan air. Gaulkan kesemua bahan sehingga rata dan biarkan mendidih.

5. Masak kacang merah.

Tutup kuali dan biarkan kacang merah masak selama kira-kira 30 minit atau sehingga kacang merah menjadi lembut.

6. Sedia untuk dihidangkan.

Susun telur rebus dan roti bakar di atas pinggan. Tuangkan kacang merah yang telah dimasak ke atas roti bakar dan telur rebus. Hidangkan dengan sambal dan sos tomato.

Nutrition:

Untuk maklumat pemakanan, satu hidangan Kacang Pool Azie Kitchen mengandungi kira-kira 250 kalori, 10 gram protein, 5 gram lemak, 40 gram karbohidrat, dan 8 gram serat. Ia juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B, zat besi, kalsium, dan fosforus.

Resepi Kacang Pool Azie Kitchen adalah hidangan yang sangat enak dan menyelerakan. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan atau makan tengah hari. Citarasa rempah-rempah yang kaya akan memberikan hidangan ini kesedapan yang unik, manakala roti bakar dan telur rebus menjadikan hidangan ini lebih lazat dan mengenyangkan. Jadi, cubalah Resepi Kacang Pool Azie Kitchen di dapur anda dan nikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan!